Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant und unterstützt bei der Budget- und Personalplanung. Gemeinsam mit deinem Team stellst du sicher, dass die Standards eingehalten werden, und förderst die Weiterentwicklung des Teams.
Anforderungen
- •Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
- •Fundierte Gastronomie- oder Hotellerie Erfahrung
- •Umfangreiche Kenntnisse im Budgetmanagement
- •Umfangreiche Kenntnisse im Personalmanagement
- •Serviceorientierung
- •Organisationstalent
- •Gastgeber mit 'Amore'
- •Leidenschaftlicher Teamplayer
Deine Aufgaben
- •Operative Steuerung des Restaurants unterstützen
- •Budget- und Personalplanung mitverantworten
- •Betriebswirtschaftliche Auswertung erstellen
- •Team weiterentwickeln und unterstützen
- •Standards im Personalmanagement kontrollieren
- •Waren- und Qualitätsmanagement sicherstellen
- •Reibungslosen Ablauf im Restaurant gewährleisten
- •Perfektes L'Osteria Erlebnis im Team schaffen
Deine Vorteile
Internationales Umfeld
Faire Bezahlung
Steuerfreie Zuschläge
Aufstiegsmöglichkeiten
Herzliches Team
Krisensicherer Arbeitsplatz
Flexible Arbeitszeiten
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
Original Beschreibung
Stellv. Restaurantleitung | Assistant General Manager (m/w/d)
# ~ Stellv. Restaurantleitung | Assistant General Manager (m/w/d) ~
Hamburger Str., 41540 Dormagen-Horrem, Deutschland
Mit Berufserfahrung
13.06.25
Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!
* Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein **internationales Umfeld** inkl. **fairer Bezahlung** und zahlreiche **attraktive sowie steuerfreie Zuschläge**
* **Aufstiegsmöglichkeiten** in einem international expandierenden Unternehmen
* Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen **krisensicheren Arbeitsplatz**
* Wir garantieren dir **flexible Arbeitszeiten**
* **Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten** in unserer hauseigenen L‘Accademia
* Personalgetränke und **Mitarbeiterrabatte**
* Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
* Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
* In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
* In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
* Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich
* Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
* Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
* Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
* Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer