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Findehotelpersonal GmbH
24 Tage

Souschef(m/w/x)

Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Hagen

In dieser Rolle als Souschef:in bist du ein kreativer Partner des Küchenchefs und unterstützt das Team aktiv. Du organisierst den gesamten Produktionsprozess, kümmerst dich um die Erstellung der Speisekarten und überwachst die Lagerhaltung.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • •Berufserfahrung in gleicher Position oder als Senior Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
  • •Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
  • •Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • •Küchenchef vertreten und kreativ zusammenarbeiten
  • •Aktiv auf einem Posten mitarbeiten und das Team unterstützen
  • •Gesamten Produktionsprozess der Speisen, Menüs und Buffets organisieren und verwalten
  • •Einkauf mitverantworten und Lagerhaltung durchführen sowie überwachen
  • •Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten in Absprache mit dem Verkaufsteam erstellen
  • •Allergen- und Zusatzstoffausweisung verantworten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Attraktive Vergütung

  • •Übertarifliche Bezahlung

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Kostenloses Parken

Sonstige Vorteile

  • •Hilfe bei der Wohnungssuche

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterrabatte

  • •Mitarbeiterkonditionen

Firmenfahrrad

  • •E-Bike Leasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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