Souschef(m/w/x)

Vollzeit

Junior

Keine Angabe

Travemünde

Nejo KI-Zusammenfassung

Als Souschef bist du ein zentraler Teil des Küchenteams: Du unterstützt den Küchenchef, koordinierst die Abläufe und sorgst für die fachgerechte Zubereitung der Speisen, während du das Team bei der Weiterentwicklung förderst.

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Anforderungen

•Ausgebildeter Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
•Kochen als Leidenschaft
•Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
•Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise
•Qualitätsbewusstsein sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

1 Jahr

Deine Aufgaben

•Küchenchef vertreten
•Team koordinieren
•Wareneinsätze kontrollieren
•Einkauf durchführen
•Dienstpläne erstellen
•Speisen fachgerecht zubereiten
•Mise en place Arbeiten durchführen
•Team bei der Weiterentwicklung unterstützen
•Mitarbeiter fördern
•HACCP-Vorgaben einhalten
•Hygienevorschriften beachten
•Arbeitssicherheit gewährleisten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Boni & Prämien

•Starterprämie

Sonstige Zulagen

•Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sonstige Vorteile

•Stellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
•Unterkunft während der Probezeit

Betriebliche Altersvorsorge

•Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Krankenzusatzversicherung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Mitarbeiterverpflegung

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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