Souschef(m/w/x)

Vollzeit

Berufserfahren

Keine Angabe

Sankt Englmar

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle als Souschef:in bist du für die kreative Planung und Zubereitung von Gerichten verantwortlich. Du leitest das Küchenteam, sorgst für die Einhaltung von Hygienestandards und kümmerst dich um den Wareneinkauf.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung als Koch
•Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
•Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
•Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
•Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Kreativität
•Professionalität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

•Küchenteam anleiten und selbständig arbeiten
•Gerichte kreieren und planen
•Speisen für 5-Gang-Menüs und Themenbuffets zubereiten
•Mise-en-place vorbereiten
•Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP) einhalten
•Wareneinkauf durchführen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Flexibles Arbeiten

•Flexibles Arbeitszeitmodell

Mehr Urlaubstage

•Fester Betriebsurlaub im Sommer

Boni & Prämien

•Bonuszahlungen

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Mitarbeiterrabatte

•Attraktive Vergünstigungen bei Partnern

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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