Alloheim Senioren-Residenzen
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Sonthofen
FI
Findehotelpersonal GmbH21 Tage
Souschef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
87561 Oberstdorf
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Souschef:in bist du aktiv in der Küche tätig, gestaltest Menüs und führst das Küchenteam. Du organisierst Bestellungen und sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards, während du den Küchenchef im Bedarfsfall vertrittst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie
- •Berufserfahrung idealerweise auf allen Posten
- •Gute Speisen- und Produktkenntnisse
- •Spaß an frischen, regionalen Lebensmitteln
- •Teamplayer, Zuverlässigkeit und Loyalität
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Aktiv auf allen Posten mitarbeiten
- •Kreative Menüs und Speisekarten erstellen
- •Küchenteam in Absprache mit dem Küchenchef führen und koordinieren
- •Tägliche Bestellungen organisieren
- •Warenlieferungen annehmen, kontrollieren und fachgerecht lagern
- •Mitverantwortung für Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards übernehmen
- •Küchenchef bei dessen Abwesenheit vertreten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
Moderne Technikausstattung
- •Modernes Arbeiten, Technik und Equipment
Sonstige Vorteile
- •Unterstützung bei der Wohnungssuche
Lockere Unternehmenskultur
- •Familiäre, lockere Atmosphäre
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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