Van der Valk Deutschland
Koch/Beikoch(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Keine Angabe
Linstow
VA
Van der Valk Deutschland> 6 Monate
Souschef(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
18292 Linstow, Krakower Chaussee 1
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Souschef unterstützt du den Küchenchef bei der Menügestaltung und sorgst dafür, dass die Lebensmittelqualität stets hoch bleibt. In deiner Rolle leitest du das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs und stellst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
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Anforderungen
- •Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie
- •Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- •Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- •Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- •Flexibilität und Bereitschaft, in Schichten zu arbeiten
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenchef bei der Entwicklung und Umsetzung von Menüs und Buffets unterstützen
- •Lebensmittelqualität und -präsentation überwachen
- •Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs leiten
- •Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- •Waren bestellen
- •Dienstpläne gestalten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeitervergünstigungen
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Unterstützung der beruflichen Weiterentwicklung
Weiterbildungsangebote
- •individuelle Trainingsprogramme
Mentoring & Coaching
- •jährliche Orientierungsgespräche
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Deutschland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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