Resort Achental GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Grassau
RE
Resort Achental GmbH> 6 Monate
Souschef für unser Restaurant Weißer Hirsch(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
83224 Grassau, Mietenkamer Str. 65
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Souschef im Restaurant Weißer Hirsch bist du Teil eines kreativen Küchenteams, das Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Du übernimmst die Verantwortung für die Qualität der Speisen, koordinierst Bestellungen und gestaltest abwechslungsreiche Menüs.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder (Führungs-) Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- •Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- •Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie gutes Zeitmanagement
- •Kreativität und Liebe zum Detail
- •Hohes Maß an Belastbarkeit, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- •Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen
- •Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen
- •Hohes Bewusstsein für einen nachhaltigen Materialeinsatz
- •Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Qualitätsstandards im Produktionsbereich kontrollieren und gewährleisten
- •Warenbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef verantworten
- •Personaleinsatz im Küchenbereich kontrollieren
- •Wechselnde Menüs und Buffets mitgestalten
- •Kreative Rezepturen und Speisen entwickeln
- •Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP einhalten
- •Neue Mitarbeitende, einschließlich Auszubildende und Praktikanten, einarbeiten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – fortgeschritten
Deine Vorteile
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Modernes Büro
- •Möbliert und modern ausgestattet
Sonstige Vorteile
- •Attraktive Übernachtungskonditionen
- •Exklusive Arbeitskleidung
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterpreise in Gastronomie
- •Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich
- •Starke Rabatte im Einkaufsportal
- •Vergünstigte Golfkonditionen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant
Weiterbildungsangebote
- •Individuelle Unterstützung bei Weiterbildung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Resort Achental GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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