Van der Valk Deutschland
Koch(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Spornitz
VA
Van der Valk Deutschland3 Monate
Sous Chef(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
19372 Spornitz, Am alten Dütschower Weg 1
Nejo KI-Zusammenfassung
Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen Leitung des Küchenteams und sorgst für die fachgerechte Zubereitung von Speisen. Dabei überwachst du die Arbeitsabläufe, hältst die Hygienevorgaben ein und trägst zur Zufriedenheit der Gäste und Mitarbeiter bei.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung
- •Führungserfahrung wünschenswert
- •Fundierte Speisenkenntnisse
- •Verantwortungsbereitschaft
- •Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
- •Freundliches und sicheres Auftreten
- •Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
- •Motivationsfähigkeit
- •Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenchef bei der operativen Führung unterstützen
- •Arbeitsabläufe im Küchenbereich überwachen und optimieren
- •Speisen im à la carte Bereich fachgerecht zubereiten
- •Veranstaltungs- und Tagungsbereich betreuen
- •Reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf mitverantworten
- •Hygienevorgaben nach HACCP einhalten
- •Qualität der verwendeten Zutaten kontrollieren
- •Zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit beitragen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mentoring & Coaching
- •Ausführliche Einarbeitung
Sinnstiftende Arbeit
- •Eigenverantwortliches Arbeiten
- •Verantwortungsvolles Aufgabengebiet
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Spannendes Arbeitsumfeld
Familienfreundlichkeit
- •Mitarbeit in Familienunternehmen
Sicherer Arbeitsplatz
- •Langfristige Anstellung in Vollzeit
Sonstige Zulagen
- •Sonn- und Feiertagszuschläge
Sonstige Vorteile
- •Digitale Zeiterfassung
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterrabatte
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Van der Valk Deutschland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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