AGO Seniorenzentrum ESCHWEILER
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeit
Junior
Keine Angabe
Eschweiler
ME
Melia Hotels International1 Monat
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Aachen
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Sous Chef:in bist du kreativ in der Zubereitung und Präsentation von Speisen und sorgst dafür, dass die hohen Qualitäts- und Servicestandards eingehalten werden. Dein Alltag umfasst die Leitung des Küchenteams sowie die Organisation der Lagerhaltung.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- •Mehrjährige Berufserfahrung
- •Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Gastorientiertes Handeln, gute Kommunikationsfähigkeit, Teamplayer
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Kreative Zubereitung von Speisen im 'UpTown Style'
- •Präsentation von Speisen für à la carte, Bankett und Room Service
- •Einhaltung der Qualitäts-, Service- und HACCP-Standards
- •Mise en Place und Lagerhaltung durchführen
- •Kontrolle der angelieferten Ware
- •Team leiten und Dienstpläne gestalten in Abwesenheit des Küchenchefs
- •Kontrolle der Kühlhäuser durchführen
- •Warenbestellungen aufgeben
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mehr Urlaubstage
- •30 Urlaubstage im Jahr
Öffi Tickets
- •Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
- •30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
- •Mitarbeitervergünstigungen von über 600 Marken
Lockere Unternehmenskultur
- •Unterstützendes und respektvolles Team
Mentoring & Coaching
- •Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- •Interne und externe Trainings
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Karrieremöglichkeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie Getränke und Vollverpflegung
Sonstige Vorteile
- •Kostenfreie Dienstkleidung
Team Events & Ausflüge
- •Regelmäßige Teamevents
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitstage und Fitnessrabatte
Boni & Prämien
- •1.000 € Prämie für Mitarbeitende werben
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Melia Hotels International erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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