Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung frischer Speisen und die Gewährleistung reibungsloser Produktionsabläufe. Du kümmerst dich um die Umsetzung der HACCP-Standards und unterstützt bei der Organisation des Küchenkonzepts.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- •Mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
- •Berufs- und erste Führungserfahrung
- •Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- •Leidenschaft für Food und Interesse an Foodtrends
- •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- •Spaß am Umgang mit Gästen und Teamarbeit
Deine Aufgaben
- •Frische Speisen für das Tagesgeschäft vorbereiten
- •Produktionsabläufe sicherstellen
- •Küchenkonzept organisieren und umsetzen
- •HACCP-Standards durchführen und umsetzen
- •Bestellungen und Inventuren durchführen
- •Küchenleitung vertreten und unterstützen
Deine Vorteile
Freie Wochenenden
Trendiges Food Konzept
Sicherer Arbeitsplatz
Spannendes Arbeitsumfeld
Möglichkeiten zur Weiterbildung
Attraktive Entlohnung
Original Beschreibung
**Was wir bieten**
* Freie Wochenenden
* Ein trendiges Food Konzept mit kulinarischen Highlights
* Einen sicheren Arbeitsplatz beim weltweit größten Cateringkonzern
* Ein spannendes Arbeitsumfeld
* Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung
* Eine attraktive Entlohnung
**Was Sie erwartet**
* Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
* Sicherstellung des Produktionsablaufes
* Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
* Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
* Bestellungen und Inventuren
* Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
**Was wir erwarten**
* Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
* Berufs- und erste Führungserfahrung
* Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
* Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
* Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team