Best Western Plus Hotel Fellbach-Stuttgart
Frühstückskoch(m/w/x)
Vollzeit
ab 2.479 / Monat
Fellbach
ST
Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart19 Tage
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Stuttgart, Arnulf-Klett-Platz 7
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Bankett- und Frühstücksküche zuständig und unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung von Menüs und Buffets. Du arbeitest an der Optimierung des Angebots und sorgst für die Einhaltung der Lebensmittelhygiene.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Mehrjährige Berufserfahrung
- •Erfahrung im Bereich Teamleitung / Personalführung
- •Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- •Belastbarkeit, Flexibilität
- •Einsatzbereitschaft, Motivation, Eigeninitiative und Engagement
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Für die Bankett- und Frühstücksküche verantwortlich sein
- •Das Küchenteam (all genders) und die Küchenlehrlinge (all genders) führen und schulen
- •Bei Bedarf die a la carte Küche unterstützen
- •Die Optimierung und Weiterentwicklung des Bankett- und Frühstücksangebots mitverantworten
- •Büffets und Menüs erstellen und kalkulieren
- •Menüs und Buffets für verschiedene Veranstaltungen zubereiten
- •Inventuren und Bestellungen für Frühstück und Bankett über das digitale Einkaufssystem durchführen
- •Die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit mitverantworten
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
Weiterbildungsangebote
- •Großes Weiterbildungsangebot
- •Cross-Training Möglichkeiten
Team Events & Ausflüge
- •Unterstützungsverein & Social Day
Sonstige Zulagen
- •Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- •Urlaubsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
- •Vermögenswirksame Leistungen
Attraktive Vergütung
- •Jubiläumszahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Graf Zeppelin Stuttgart erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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