DO & CO
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Garching bei München
DO
DO & CO28 Tage
Sous Chef(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
85748 Garching bei München
Nejo KI-Zusammenfassung
Als (Junior) Sous Chef:in bist du ein wichtiger Teil des Küchenteams, das täglich für die Zubereitung und Ausgabe von Speisen sorgt. Du kümmerst dich um die Organisation der Speisenproduktion und gewährleistest dabei höchste Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorgaben.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
- •Berufserfahrung als Jungkoch, Kantinen Koch oder Sous-Chef
- •Führungskompetenzen und hohes Qualitätsbewusstsein
- •Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
- •Kenntnisse in HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
- •Interesse an der Gastronomie
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Küchenteam leiten und koordinieren
- •Tägliche Speisenproduktion organisieren, führen und kontrollieren
- •Hygienevorgaben nach HACCP einhalten
- •Gäste kompetent zu Speisenangebot beraten
- •Höchste Qualität der Speisen gewährleisten
- •Speisen für Betriebsverpflegung, Events und Konferenzen zubereiten und ausgeben
- •Warenannahme durchführen
- •Qualitätsprüfung und Dokumentation vornehmen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- •Individuelle Mobilitätszuschüsse
Mitarbeiterrabatte
- •Mitarbeiterrabatte
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenlose kulinarische Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister
Firmenfahrrad
- •Attraktives Bikeleasing
Team Events & Ausflüge
- •Moderne Freizeitgestaltung
- •Regelmäßig stattfindende Firmenevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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