Du unterstützt die Küchenleitung bei der Bestellung und Lagerhaltung, bereitest Speisen zu und achtest auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Außerdem übernimmst du administrative Aufgaben und hilfst bei der Dienstplanung.
Anforderungen
- •Diätisch geschulter Koch von Vorteil
- •Gute Hygienepraxis
- •Ordentliche, selbstständige Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
- •Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Gute EDV-Kenntnisse
Deine Aufgaben
- •Führerschein B und eigenen PKW besitzen
- •Küchenleitung bei Bestellung unterstützen
- •Lagerhaltung und Inventur durchführen
- •Diensteinteilung und Produktionsleitung unterstützen
- •Administrative Aufgaben der Küchenleitung übernehmen
- •Speisen vor- und zubereiten
- •HACCP-Richtlinien einhalten
Deine Vorteile
Langfristiger, sicherer Arbeitsplatz
Hervorragendes internes Netzwerk
Interne Aufstiegschancen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Ganzjahresstelle
Verpflegung für Mitarbeiter:innen
Dienstkleidung
Mitarbeiter:innen-Events
Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
5-Tage-Woche mit jedem zweiten Wochenende frei
Original Beschreibung
# Sous-Chef:in (m/w/d) in SALZBURG-AIGEN
* Contento
* Salzburg-Aigen, 5026
* Vollzeit
* Monatsgehalt: 3.000 EUR
* Publiziert: 09.07.2025
Seit rund **30 Jahren** kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere **Kunden in ganz Österreich**. Dabei vereinen wir **höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack** – sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter:innen einen **krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen**.
Wir suchen ab sofort eine:n **Sous-Chef:in** **(m/w/d)** für ein Seniorenheim in **Salzburg-Aigen**
## Ihre Aufgaben:
* Führerschein B und eigener PKW vorausgesetzt
* Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
* Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung, Produktionsleitung und Administration
* Vor- und Zubereitung von Speisen
* Einhaltung der HACCP-Richtlinien
## Ihr Profil:
* Ausbildung zum diätisch geschulten Koch von Vorteil - LAP erforderlich
* gute Hygienepraxis
* ordentliche, selbstständige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
* Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Gute EDV-Kenntnisse
## Wir bieten:
* einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
* ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
* interne Aufstiegschancen
* Weiterbildungsmöglichkeiten
* Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
* Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
* Dienstkleidung
* Mitarbeiter:innen-Events
* eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
* eine 5-Tage-Woche mit jedem zweiten Wochenende frei
Die Verhandlungsbasis liegt bei **€ 3.000,00 brutto monatlich**.
Abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung ist eine weitere **Überzahlung möglich**.
Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten?