Sous Chef:in(m/w/x)

**ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision** Möchten du deine Karriere als Sous Chef\*in vorantreiben? Wir suchen eine talentierte und erfahrene Person für die Position des Sous Chefs (m/w/d), die unser Küchenteam mit Leidenschaft und Fachkenntnis bereichert und gemeinsam mit 1.500 Mitarbeiter\*innen dafür sorgt, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben. * Zubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer Qualitätsrichtlinien * Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen/modernen Speisekarte * Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des Küchenchefs * Führung der Küchenmitarbeiter\*innen * Sicherstellung und Kontrolle unseres Qualitätsstandards * Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden * Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter/innen (HACCP) * Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und Warenbeständen * Mehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer Position * Kreativität * Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft * Teamfähigkeit und Organisationsstärke * Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität * Unser Bruttogehalt startet **ab € 2.800,-/Monat**. Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet. * **Umsatzprovision** * Sonntagszuschläge 25% * Vollzeit (40 Stunden) * Flexible Arbeitszeiten * Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert * Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung * Garantiert ein Wochenende im Monat frei * Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm * Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag * Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter\*innenvergünstigungen * Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App * Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)