DO
DoNs catering GmbH
2 Monate

Sous Chef Catering(m/w/x)

Management
Vollzeit
mit Homeoffice
ab 3.500 / Monat
Wien

Du leitest das Küchenteam, überwachst die Produktion und die Speisenausgabe. Außerdem kümmerst du dich um die Warenwirtschaft und die Einhaltung von Vorschriften, während du aktiv im Catering mitarbeitest.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
  • Fundierte Kenntnisse in Kochtechniken
  • Leidenschaft für die Kochkunst
  • Fähigkeit unter Druck zu arbeiten
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

2 Jahre

Deine Aufgaben

  • Küchenteam leiten in Absprache mit dem Küchenchef
  • Produktion und Speisenausgabe überwachen und einteilen
  • Warenwirtschaft durchführen und Inventur erstellen
  • Vorschriften wie HACCP und FIFO einhalten
  • Rezeptur und Kalkulation für Catering unterstützen
  • Aktiv vor Ort mitarbeiten und flexibel einsetzen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Verpflegung inklusive

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Startup-Atmosphäre

  • Tätigkeit in innovativem Gastro Unternehmen

Weiterbildungsangebote

  • Aktive Förderung bei Weiterbildungen

Lockere Unternehmenskultur

  • Familiäre Atmosphäre

Flexibles Arbeiten

  • Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb

Mitarbeiterrabatte

  • Rabatte bei ausgewählten Partnern
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DoNs catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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