VO
Vorreiter Hospitality GmbH
7 Tage

Sommelier(m/w/x)

Vollzeit
Senior
Keine Angabe
83242 Reit im Winkl

Als Sommelier im Gut Steinbach berätst du Gäste leidenschaftlich zu Wein und Getränken, organisierst besondere Anlässe und sorgst für einen harmonischen Ablauf zwischen Service und Küche. Dein Beitrag ist entscheidend für ein unvergessliches Genusserlebnis.

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Anforderungen

  • Ausgeprägte Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Fundierte Weinkenntnisse, Sommelier-Qualifikation oder vergleichbare Weiterbildung
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, Englischkenntnisse wünschenswert
  • Ausgeprägte Service- und Gastgeberorientierung
  • Teamorientierte Arbeitsweise und Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit
  • Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und mehrere Themen parallel im Blick zu behalten
  • Kenntnisse im Umgang mit gängigen Kassensystemen von Vorteil
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Gäste im Bereich Wein und Getränke individuell beraten
  • Aktiv mit Gästen kommunizieren und Vorlieben erkennen
  • Passende Weinempfehlungen aussprechen
  • Sonderwünsche und besondere Anlässe organisieren
  • Individuelle Weinbegleitungen sorgfältig begleiten
  • Reibungslosen Ablauf mit Service, Küche und Management sicherstellen
  • Wein und Kulinarik harmonisch zusammenbringen
  • Bei der Weiterentwicklung von Service- und Getränkekonzepten mitwirken
  • Etablierung einheitlicher Standards in gastronomischen Bereichen unterstützen

Sprachen

Deutschfließend

Englischverhandlungssicher

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