Du übernimmst die operative Leitung im Bereich Public Concessions und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in den Kiosk-Outlets und Bars. Dabei planst du die Einsätze, bestellst Waren und schulung dein Team.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert
- •Sehr gute deutsche Sprachkenntnisse
- •Sehr gute Umgangsformen
- •Berufserfahrung wünschenswert
- •Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- •Gutes Zahlenverständnis
- •Hygiene und Sauberkeit sind selbstverständlich
- •Gepflegtes Erscheinungsbild und Flexibilität
- •Freude am Umgang mit Gästen
Deine Aufgaben
- •Operative Leitung des Public Concessions Bereichs
- •Operative Abläufe der Kiosk-Outlets und Bars steuern
- •Einsatzplanung der Outlet- und Barmitarbeiter:innen
- •Warenbestellungen in Absprache mit der Logistik durchführen
- •Personalplanung mit der Personalabteilung abstimmen
- •Outlet- und Barmitarbeiter:innen leiten und schulen
- •Gesetzliche und vertragliche Standards umsetzen
- •Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter:innen und Partner sein
Deine Vorteile
Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
Attraktive Vergütung
Flexible Arbeitszeiten
Großartiges Team
Kostenloser Parkplatz
Original Beschreibung
Du bist ein Gastronomieprofi und abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Arbeit in einem spannenden Umfeld interessiert Dich?
**Was wir Ihnen bieten**
* Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz (sei mittdrin bei Konzerten, Sportgroßverantaltungen und V.I.P.-Events)
* Attraktive Vergütung
* Flexible Arbeitszeiten
* Ein großartiges Team
* Kostenloser Parkplatz auf dem Arenagelände
**Was Sie erwartet**
* Operative Leitung des Public Concessions Bereichs gemeinsam mit und Supervisor:innen
* Du steuerst und organisierst die operativen Abläufe der Kiosk-Outlets und Bars
* Einsatzplanung der Outlet-und Barmitarbeiter:innen
* Bestellung der Ware in Absprache mit der Logistik
* Personalplanung in Absprache mit der Personalabteilung
* Leitung und Schulung der Outlet- und Barmitarbeiter:innen
* Umsetzung der gesetzlichen und vertraglichen Standards in Richtung Kunde und Gast
* Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter:innen, Partner und Auftraggeber
**Was wir erwarten**
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, z.B. als Restaurant bzw. Hotelfachmann/-frau wünschenswert, aber keine Bedingung
* Sehr gute deutsche Sprachkenntnisse
* Sehr gute Umgangsformen sowie freundliches und sicheres Auftreten
* Berufserfahrung ist wünschenswert, aber keine Bedingung
* Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
* Gutes Zahlenverständnis
* Hygiene und Sauberkeit sind für Dich eine Selbstverständlichkeit
* Gepflegtes Erscheinungsbild, Flexibilität und Teamfähigkeit
* Freude am Umgang mit Gästen