sea chefs
F&B Host(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Zug
SE
sea chefs2 Tage
Service Manager F&B - Mein Schiff Flotte(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Zug
Nejo KI-Zusammenfassung
Als Service Manager F&B auf der Mein Schiff Flotte bist du das Herzstück des gastronomischen Erlebnisses. Du führst ein großes Team, überwachst den Service in zahlreichen Restaurants und Bars und sorgst dafür, dass die Gäste begeistert sind.
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Anforderungen
- •Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich
- •mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
- •Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich
- •Fachwissen in der Getränke- und Weinkunde
- •Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren
- •Gepflegtes Erscheinungsbild
- •exzellente Umgangsformen
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
- •gute Englischkenntnisse
- •Vertraut mit Office Anwendungen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Den gesamten Service-Ablauf in allen 12 Restaurants und bis zu 15 Bars verantworten
- •Direkt an den Hotel Manager berichten
- •Fachliche und disziplinarische Führung von bis zu 200 Crew-Mitgliedern übernehmen
- •Das Budget verwalten und die Verkaufsziele der Spezialitäten-Restaurants sicherstellen
- •Warenbestellungen und Inventar für den Restaurant- und Bar-Bereich überwachen
- •Während der Service-Zeiten in den Restaurants und Bars präsent sein
- •Ansprechpartner:in für Gästeanregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich sein
Tools & Technologien
Office Anwendungen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Parkplatz & Pendelvorteile
- •Bezahlte An- & Abreise
Lockere Unternehmenskultur
- •Internationales Arbeitsumfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Snacks & Getränke
- •Exklusive Crew-Bereiche
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungen & Trainings
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Kranken- und Unfallversicherung
Sonstige Vorteile
- •Kostenfreie Reinigung der Uniform
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens sea chefs erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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