SENEC GmbH
Senior Eventmanager(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeit
mit Homeoffice
Senior
Keine Angabe
Leipzig
LI
Live Nation GmbH4 Monate
Senior Food Manager – Stadion & Konzerte(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
mit Homeoffice
Senior
Keine Angabe
04105 Leipzig, Am Sportforum 3
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle gestaltest du das Stadioncatering in Leipzig aktiv mit, indem du die Food-Aktivitäten strategisch steuerst und die Qualität der Angebote sicherstellst. Dein Alltag umfasst die Schulung von Teams, die Koordination von Veranstaltungen und die Beobachtung von Markttrends, um innovative Food-Konzepte zu entwickeln.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- •Fundierte Erfahrung im Bereich Event- oder Stadiongastronomie
- •Starkes operatives Verständnis und Blick für Qualität, Abläufe und Gästebedürfnisse
- •Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorgaben (z. B. HACCP)
- •Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
- •Führungskompetenz sowie Freude an der Arbeit im Team
- •Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – insbesondere an Wochenenden und Veranstaltungstagen
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Strategische und operative Steuerung der Food-Aktivitäten im Leipziger Stadion
- •Qualitätssicherung und kontinuierliche Optimierung der gastronomischen Angebote verantworten
- •Effiziente Abläufe in Warenlogistik, Hygienestandards und Produktqualität einführen und überwachen
- •Teams und temporäre Mitarbeiter:innen schulen und weiterentwickeln
- •Enge Abstimmung mit externen Partner:innen, Lieferant:innen und Dienstleister:innen durchführen
- •Vor- und Nachbereitung sowie operative Unterstützung bei Veranstaltungen koordinieren
- •Aktuelle Markttrends beobachten und Food-Konzepte weiterentwickeln
- •An der Planung neuer Prozesse und Formate für den Stadion- und Eventbereich mitwirken
Sprachen
Deutsch – fließend
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
- •Möglichkeit im Home Office
Weiterbildungsangebote
- •Jährliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Live Nation GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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