Du betreust die Gäste im Deli Cafébar Le Piaf charmant, übernimmst die Ausgabe von Speisen und bist verantwortlich für die Kassenabrechnung und die Schichtorganisation. Zu deinem Alltag gehört auch die Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten sowie die Erstellung des täglichen Mise en Place.
Anforderungen
- •Herz für Gastronomie
- •Kenntnisse im Servicebereich
- •Freude an Mitarbeitermotivation
- •Lust auf neue Aufgaben
- •Hohe Qualitätsbewusstsein als Gastgeber
- •Ruhiges Auftreten bei Kundenandrang
- •Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- •Gästebetreuung und Beratung im Deli Cafébar Le Piaf übernehmen
- •Speisen ausgeben und Inkasso durchführen
- •Betrieb im Le Piaf öffnen und schließen
- •Kassenabrechnung und Schichtverantwortung durchführen
- •Kaffee- und Teespezialitäten zubereiten
- •Abräumservice durchführen
- •Tägliches Mise en Place für das Restaurant erstellen
Deine Vorteile
Moderner Arbeitsplatz
Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Diverse Benefits
Original Beschreibung
# Schichtleiter:in Service Casual Dining (auf Stundenlohnbasis 50-60%)
## Restaurant Le Piaf (Casual Dining)
### Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert.
**Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von frühmorgens bis spätabends erwarten dich im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf liebevolles Handwerk und die Zusammenarbeit mit unseren lokalen Partnern.
Zur Verstärkung suchen wir per Juli 2025 oder nach Vereinbarung eine:n Schichtleiter:in Service Casual Dining auf Stundenlohnbasis. Bist du eine gewinnende Persönlichkeit, engagiert, zuverlässig und auch bereit an Wochenenden und Abende zu arbeiten? Als Schichtleiter:in bist du die Drehscheibe zwischen unseren Gästen sowie deinen Arbeitskolleg:innen.**
### Deine Aufgaben
* Du übernimmst die kompetente sowie charmante Gästebetreuung und Beratung von unserem vielfältigen Publikum im Deli Cafébar Le Piaf
* Die Ausgabe der Speisen (inklusive Inkasso) gehört zu deinem täglichen Arbeitsalltag
* Du bist zuständig für die Betriebsöffung sowie -schliessung im Le Piaf
* Die Kassenabrechnung sowie die Schichtverantwortung liegen in deiner Zuständigkeit
* Du bereitest unsere ausgesuchten Kaffee- und Teespezialitäten zu
* Du tätigst den Abräumservice
* Die Erstellung des täglichen Mise en Place für das Restaurant liegt in deiner Verantwortung
### Dein Profil
* Du besitzt ein Herz, welches für die Gastronomie höherschlägt
* Die Gastronomie sowie die Tätigkeiten im Service kennst du bereits
* Mitarbeitende zu motivieren, zu unterstützen und zu inspirieren macht dir Freude
* Du hast Lust, neue Aufgaben zu übernehmen und dich stetig weiterzuentwickeln
* Als perfekter Gastgeber mit hohem Qualitätsbewusstsein sowie viel Herzblut ist dir das Wohlergehen unserer Gäste sehr wichtig und bietet dir einen einzigartigen Aufenthalt im Le Piaf
* Es herrscht hoher Kundenandrang und du wirst mit komplexen Anfragen konfrontiert. In einer solchen Situation bleibst du ruhig, behältst dein sympathisches Auftreten und überlegst den nächsten Schritt
* Deine Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten zeichnen dich aus
* Du kommunizierst in sehr gutem Deutsch und in Englisch
**Wir bieten**
Wir bieten einen einmaligen und modernen Arbeitsplatz sowie zahlreiche Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten.
### Dein Umfeld
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.