TE
Tertianum Residenz Im Brühl
3 Tage

Restaurationsfachfrau / Restaurationsfachmann(m/w/x)

Teilzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Zürich

In dieser Rolle gestaltest du den Servicealltag aktiv mit, indem du Gäste kompetent berätst und bei Events oder im à-la-carte-Bereich für reibungslose Abläufe sowie ein gepflegtes Ambiente sorgst.

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Anforderungen

  • Ausbildung als Servicefachangestellter EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Offenheit und Motivation für Wochenend- und Eventarbeit
  • Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 – 4 Jahre

Deine Aufgaben

  • Kompetenten Pensions- und à-la-carte-Service sowie Bankette, Events und Buffets mitverantworten
  • Das interne Restaurant situativ unterstützen
  • Das gastronomische Angebot proaktiv kennen, beraten und verkaufen
  • Das Mise en place erstellen
  • Eine effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
  • Hygienevorschriften und HACCP-Konzepte inklusive Reinigungsarbeiten einhalten
  • Arbeit innerhalb des Serviceteams sach- und fachgerecht organisieren
  • Inkasso inklusive Tagesabschluss durchführen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Deine Vorteile

Lockere Unternehmenskultur

  • Motiviertes, aufgestelltes und hilfsbereites Team

Weiterbildungsangebote

  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Tägliches Mittagessen für CHF 10

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
  • Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
  • Diverse Flottenrabatte

Öffi Tickets

  • SBB-Halbtaxabonnement
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