Frittenwerk GmbH
Restaurantleiter / Restaurantmanager(m/w/x)
Vollzeit
Berufserfahren
Keine Angabe
Bonn
KO
Konrad`s Restaurant & Bar1 Monat
Restaurantleitung(m/w/x)
Management
Vollzeit/Teilzeit
Keine Angabe
53113 Bonn, Platz der Vereinten Nationen 4
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle übernimmst du die Leitung des Konrad's Restaurant & Bar, wo du den täglichen Betrieb planst und organisierst. Du schaffst ein erstklassiges Erlebnis für die Gäste, indem du das Team schult und die Zusammenarbeit mit der Küche optimierst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- •Offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- •Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Stressresistenz
- •Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- •Neugier an der gehobenen Gastronomie und kulinarischen Trends
- •Willen zur stetigen Weiterentwicklung der eigenen Person und des Teams
- •Gespür für Details und Bedürfnisse der Gäste
- •Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- •Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- •Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Teamgeist
- •Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- •Keine Berührungsängste mit Abendschichten und englischer Sprache
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Den täglichen Betrieb planen, organisieren und durchführen
- •Mitarbeiter:innen schulen und deren Qualifikationen weiterentwickeln
- •Bestellungen von Weinen, AFGs und Arbeitsmaterialien verantworten
- •Das Serviceteam effizient einteilen und mit der Küche zielführend zusammenarbeiten
- •Eine erstklassige Teamleistung am Gast sicherstellen und mitarbeiten
- •Verkaufsgespräche vorbildhaft führen und Gäste beraten sowie Upselling betreiben
- •Arbeitsprozesse und Servicestandards koordinieren und optimieren
- •Die Kassenführung und Abrechnungen überwachen
- •Die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) überwachen
- •Kooperativ mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
Sprachen
Deutsch – fließend
Englisch – Grundkenntnisse
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung
- •Attraktive Vergütung
Mehr Urlaubstage
- •Urlaubsgeld
- •30 Urlaubstage
Boni & Prämien
- •Jahressonderzahlung nach 1 Jahr
Öffi Tickets
- •Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
Betriebliche Altersvorsorge
- •Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
Mitarbeiterrabatte
- •Attraktive Vergünstigungen in Gastronomien und Hotels
Team Events & Ausflüge
- •Mitarbeiterevents
Firmenfahrrad
- •JobRad Leasing nach einem Jahr
Sonstige Vorteile
- •Wiederkehrende MA werben MA Programme
Weiterbildungsangebote
- •Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Leckeres Essen in der Team-Kantine
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Konrad`s Restaurant & Bar erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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