Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG
Chef de Rang(m/w/x)
Vollzeit
Berufseinsteiger
Keine Angabe
Heringsdorf
ST
Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG5 Monate
Restaurantleitung im Restaurant Alt Heringsdorf(m/w/x)
Management
Vollzeit
Keine Angabe
23777 Heringsdorf
Nejo KI-Zusammenfassung
Dein Alltag besteht aus der engen Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, der Planung von Events und der Kontrolle der Wareneinsatzkalkulation. Du gewährleistest ein hohes Maß an Gastorientierung und leitest dein Team mit Kreativität und Organisationstalent.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- •Sicherer Umgang mit Kassensystemen von Nutzen
- •Sicherer Umgang mit der deutschen Sprache
- •Leidenschaft für Gastgebertum im Restaurant
- •Organisationstalent und Gastorientierung
- •Kreativität und konzentriertes Arbeiten
- •Führung und Motivation der Mitarbeitenden wichtig
- •Kostenbewusstsein und Verantwortung im Umgang mit Ressourcen
- •Erstellung eines Kostenbudgets
- •Input für saisonale Speisekarte in Absprache
- •Guter Service und Kommunikationstalent
- •Aufmerksamkeit für das Wohl der Gäste
Abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Mit der Küchenleitung am Konzept arbeiten
- •Planung und Kalkulation gastronomischer Events
- •Wareneinsatzkalkulation kontrollieren
- •Kostenbudget erstellen
- •Input für saisonale Speisekarte geben
- •Wohl der Gäste im Blick behalten
- •Organisationstalent und Gastorientierung zeigen
- •Führung und Motivation der Mitarbeitenden übernehmen
- •Effektive Personalplanung durchführen
- •Guten Service durch Fachwissen und Kommunikation bieten
Tools & Technologien
Kassensysteme
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •Weihnachten im Familienkreis
- •Moderne Mitarbeiterwohnungen
Flexibles Arbeiten
- •Flexibles Jahreszeitkonto
Sonstige Zulagen
- •Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterrabatte
- •Givve Card mit steuerfreiem Sachbezug
- •Vergünstigungen auf F&B und Spa
- •Family&Friends Tarife auf F&B und Logis
Firmenwagen
- •Teamcar
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Gesundheitsprämie
- •Monatlicher Gesundheitstag
- •Kostenfreies Training im Fitnessstudio
Weiterbildungsangebote
- •Sprachkurse
Team Events & Ausflüge
- •Teamevents
Gemeinnützige Ausrichtung
- •Unterstützung sozialer Engagements
Lockere Unternehmenskultur
- •Angenehmes Arbeitsklima
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- •Gesicherter Arbeitsplatz in schöner Umgebung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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