Restaurantleitung im Restaurant Alt Heringsdorf(m/w/x)

Management

Vollzeit

Keine Angabe

Heringsdorf

Nejo KI-Zusammenfassung

Dein Alltag besteht aus der engen Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, der Planung von Events und der Kontrolle der Wareneinsatzkalkulation. Du gewährleistest ein hohes Maß an Gastorientierung und leitest dein Team mit Kreativität und Organisationstalent.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
•Sicherer Umgang mit Kassensystemen von Nutzen
•Sicherer Umgang mit der deutschen Sprache
•Leidenschaft für Gastgebertum im Restaurant
•Organisationstalent und Gastorientierung
•Kreativität und konzentriertes Arbeiten
•Führung und Motivation der Mitarbeitenden wichtig
•Kostenbewusstsein und Verantwortung im Umgang mit Ressourcen
•Erstellung eines Kostenbudgets
•Input für saisonale Speisekarte in Absprache
•Guter Service und Kommunikationstalent
•Aufmerksamkeit für das Wohl der Gäste

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

•Mit der Küchenleitung am Konzept arbeiten
•Planung und Kalkulation gastronomischer Events
•Wareneinsatzkalkulation kontrollieren
•Kostenbudget erstellen
•Input für saisonale Speisekarte geben
•Wohl der Gäste im Blick behalten
•Organisationstalent und Gastorientierung zeigen
•Führung und Motivation der Mitarbeitenden übernehmen
•Effektive Personalplanung durchführen
•Guten Service durch Fachwissen und Kommunikation bieten

Tools & Technologien

Kassensysteme

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Deine Vorteile

Sonstige Vorteile

•Weihnachten im Familienkreis
•Moderne Mitarbeiterwohnungen

Flexibles Arbeiten

•Flexibles Jahreszeitkonto

Sonstige Zulagen

•Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterrabatte

•Givve Card mit steuerfreiem Sachbezug
•Vergünstigungen auf F&B und Spa
•Family&Friends Tarife auf F&B und Logis

Firmenwagen

•Teamcar

Gesundheits- & Fitnessangebote

•Gesundheitsprämie
•Monatlicher Gesundheitstag
•Kostenfreies Training im Fitnessstudio

Weiterbildungsangebote

•Sprachkurse

Team Events & Ausflüge

•Teamevents

Gemeinnützige Ausrichtung

•Unterstützung sozialer Engagements

Lockere Unternehmenskultur

•Angenehmes Arbeitsklima

Karriere- und Weiterentwicklung

•Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Sicherer Arbeitsplatz

•Gesicherter Arbeitsplatz in schöner Umgebung

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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