Restaurantleitung AMano(m/w/x)

**Beschreibung** Schmeckt wie in Italien! In unserem biozertifizierten Familienrestaurant AMano bekommen Sie handgemachte Pizza aus dem Steinofen. Der Name ist hier also Programm. Und das AMano wäre kein Restaurant für Familien, wenn Kinder ihre Pizza nicht selbst belegen könnten. Sie haben ein Faible für gastronomische Entwicklungen und teilen unsere Begeisterung für herausragenden Service? Sie sind versiert im perfekten Gastgebertum, haben einen gastronomischen Hintergrund und Übersicht ist Ihr Steckenpferd? Dann werden Sie Teil unseres TEAMS! **Wir bieten Ihnen:** **Ihre Zukunft liegt uns am Herzen** * Wir möchten, dass Sie bleiben. Daher bieten wir Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. * Vorsorge für morgen: Tarifliche Altersvorsorge nach nur zwei Jahren Betriebszugehörigkeit. **Vergütung und finanzielle Benefits** * Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung auf Basis des DEHOGA-Tarifvertrags. * Zusätzliche Leistungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld als finanzielle Wertschätzung. * Zusätzliche Vergütungen für besondere Arbeitszeiten - keine Überstunden gehen verloren. **Arbeitsumfeld und Ausstattung** * Ein guter Start ist goldwert, daher bieten wir Ihnen eine bezahlte und strukturierte Einarbeitung für einen reibungslosen Einstieg. * Kostenfreie Arbeitskleidung und Reining - so entstehen für Sie keine Kosten. * Kulinarische Vorteile: Vergünstigungen beim Personalessen sowie kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit. * Moderne Kommunikation: Zugriff auf unsere Mitarbeiter-Kommunikations-App für einfaches Networking mit Kolleg:innen und aktuelle Informationen. * Flache Hierarchien: Eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre. **Mobilität und Freizeit** * Stressfreie Mobilität: Bezuschussung für Ihre Monatskarte im öffentlichen Nahverkehr – so kommen Sie bequem und umweltfreundlich zur Arbeit. * Bleiben Sie fit und aktiv: Zugang zum EGYM Wellpass mit einem Zuschuss für über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen. **Weiterbildung und Entwicklung** * Individuelle Förderung: Interne Weiterbildungsangebote über die Marché International School – maßgeschneiderte Lernmöglichkeiten für Ihre Karriere. * Flexibles Lernen: E-Learning-Angebote, die Sie jederzeit und überall nutzen können. **Das ist noch nicht alles** * Corporate Benefits: Erhalten Sie attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern und profitieren Sie von exklusiven Rabatten. **Anforderungen** **Diese Aufgaben warten auf Sie:** * selbstständige Führung des Restaurants Amano bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft auf der Fläche der Autostadt Wolfsburg * professionelle, individuelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste * gelebtes Gastgebertum mit dem gesamten Team * Verantwortung für Führung, Koordination und Entwicklung des Serviceteams sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden * effiziente und sorgfältige Bearbeitung von Gästebeschwerden * Sicherstellung der Effizienz aller Dienstleistungsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bezüglich Qualität, Hygiene und Sicherheit **Freitext** **Was wir erwarten:** * abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie * Berufs- und Führungserfahrung als Stellvertretung in ähnlicher Position * hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild * Freude an der Kommunikation und dem sympathischen Umgang mit anspruchsvollen Gästen in deutscher und englischer Sprache * auch in hektischen Augenblicken stets ein Lächeln im Gesicht * Freude bei der Anleitung, Führung und Motivation des Teams * ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität sowie Belastbarkeit * gute EDV Kenntnisse