L'Osteria - Österreich
Restaurantleitung(m/w/x)
Vollzeit
Senior
2.800 - 3.300 / Monat
Linz
AR
ARCOTEL Tabakfabrik Linz17 Tage
Restaurantleiter(m/w/x)
Vollzeit
Senior
ab 2.688 / Monat
Linz
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für den reibungslosen Ablauf im Restaurant verantwortlich. Du führst das Serviceteam, kümmerst dich um Gästewünsche und entwickelst kreative Ideen, um das Restaurant als Top-Adresse in Linz zu etablieren.
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Anforderungen
- •Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Restaurantleiter
- •Fundierte Weinkenntnisse
- •Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse, insbesondere F&B Kalkulation, sowie Kosten- & Budgetkontrolle
- •Erfahrung in Mitarbeiterführung, Personalplanung- & entwicklung
- •Einkauf, Lagerwirtschaft & Lieferantenmanagement
- •Organisationstalent mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- •Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- •Freude am Umgang mit Gästen
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Die Servicemannschaft im á la carte Restaurant und Bar operativ führen
- •Erste Ansprechperson für Gästewünsche und Fragen sein
- •Neue Ideen einbringen und Mitarbeitende führen sowie schulen
- •Dienstpläne erstellen
- •Neue Getränkekarten in Abstimmung mit dem Küchenchef erstellen
- •Qualitätssicherung und ordnungsgemäße Kassenführung gewährleisten
- •Korrekte Lagerhaltung sowie Monats- und Jahresinventuren durchführen
- •Das gesamte Speise- und Getränkeangebot kennen
- •Das Restaurant und die Bar als den place to visit in Linz positionieren
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Boni & Prämien
- •Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- •Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- •Prämienprogramm "bring a friend"
Lockere Unternehmenskultur
- •Motiviertes und professionelles Team
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- •Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARCOTEL Tabakfabrik Linz erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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