MA
Maritim Titisee Hotel
4 Tage

Restaurantleiter(m/w/x)

Vollzeit
Keine Angabe
79822 Neustadt im Schwarzwald, Seestraße 16

In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Servicebereich und sorgst für erstklassige Gastfreundschaft, während du das Team anleitest und administrative Abläufe im Hotel sicherstellst.

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Anforderungen

  • Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
  • AEVO wünschenswert
  • Deutschkenntnisse auf Muttersprachenniveau
  • Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Aufgeschlossene und positive Art
  • Flexibilität in der Einsatzplanung
Abgeschlossene Berufsausbildung

Deine Aufgaben

  • Den gesamten Servicebereich organisieren
  • Dienst- und Urlaubspläne erstellen
  • Internationale Gäst:innen platzieren, bedienen und betreuen
  • Im Frühstücks- sowie à-la-carte-Service arbeiten
  • Mise-en-place-, Eindeck- und Reinigungsarbeiten beaufsichtigen
  • Speisen und Getränke über das Kassensystem abrechnen
  • Kellnerabrechnungen und Stornobelege kontrollieren
  • Neue Talente ausbilden und coachen

Tools & Technologien

AEVO

Sprachen

Deutschfließend

EnglischGrundkenntnisse

FranzösischGrundkenntnisse

Deine Vorteile

Mitarbeiterrabatte

  • Corporate Benefits
  • Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Karriereentwicklung

Boni & Prämien

  • Bis zu 100% Weihnachtsgeld

Sonstige Vorteile

  • Personalzimmer

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterrestaurant

Weiterbildungsangebote

  • Maritim Academy

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Parkplatz

Betriebliche Altersvorsorge

  • Vermögenswirksame Leistungen
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