Du leitest den Restaurantbetrieb und sorgst für exzellenten Service. Außerdem motivierst und führst du das Team und planst Veranstaltungen.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- •Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
- •Ausgeprägte Führungskompetenz
- •Hohe Serviceorientierung
- •Gutes Gespür für Gästewünsche
- •Belastbarkeit und Organisationsvermögen
- •Strukturierte Arbeitsweise
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
- •Sehr gute Englischkenntnisse
- •Flexibilität und Teamgeist
- •Freundliches Auftreten
Deine Aufgaben
- •Leitung und Koordination des Restaurantbetriebs
- •Sicherstellung eines erstklassigen Services
- •Führung, Schulung und Motivation des Teams
- •Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe sicherstellen
- •Reibungslose Kommunikation zwischen den Abteilungen gewährleisten
- •Umsetzung und Kontrolle hoher Qualitätsstandards
- •Budgetplanung und -kontrolle durchführen
- •Umsatzoptimierung und Kosteneffizienz sicherstellen
- •Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- •Aktive Gästebetreuung leisten
- •Organisation von Sonderveranstaltungen durchführen
Deine Vorteile
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Wechselbonus von 1.000,- €
Unbefristeter Arbeitsvertrag
30 Tage Urlaub pro Jahr
BonagoBenefitCard mit 50€ Gutschein
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Mietfreie Wohnung für 6 Monate
Persönliche und berufliche Weiterentwicklung
Mitarbeiterrabatte und Corporate Benefits
Vergünstigte Übernachtungsraten
Modernes Arbeitsumfeld
Dienstfahrrad-Leasing
Kostenfreies Parken
Original Beschreibung
Restaurantleiter (m/w/d) bei Beech Resort Boltenhagen - Weiße Wiek Feriendorf GmbH | softgarden
**Willkommen bei Deiner Karriere am Meer**
Unser Lindner Hotel & BEECH Resort Boltenhagen zählt zu den exklusivsten und bekanntesten Adressen der Region und bietet unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse in einer einzigartigen Atmosphäre. Wir legen großen Wert auf höchsten Service, exzellente Gastronomie und ein unverwechselbares Ambiente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen
**Restaurantleiter (m/w/d),**
der unser engagiertes Team leitet und unseren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis bietet.
* Leitung und Koordination des gesamten Restaurantbetriebs
* Sicherstellung eines erstklassigen Service und einer exzellenten Gästezufriedenheit
* Führung, Schulung und Motivation des Restaurantteams
* Verantwortlich für die effiziente Organisation der Arbeitsabläufe und eine reibungslose Kommunikation zwischen den Abteilungen
* Umsetzung und Kontrolle der hohen Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Sauberkeit und Gastronomie
* Budgetplanung und -kontrolle, Umsatzoptimierung und Sicherstellung der Kosteneffizienz
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Optimierung der Angebote
* Aktive Gästebetreuung
* Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen, Banketten und Themenabenden
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung zum Restaurantfachwirt oder einer vergleichbaren Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Ausgeprägte Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Hohe Serviceorientierung und ein gutes Gespür für Gästewünsche
* Belastbarkeit, Organisationsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Flexibilität, Teamgeist und ein freundliches Auftreten
* **Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld** in einem dynamischen und motivierten Team
* Wechselbonus 1.000,- € brutto im 1. Monat für ausgebildete Fachkräfte
* **Unbefristeter Arbeitsvertrag** mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung **und Sozialleistungen**(Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen o. betrieblicher Altersvorsorge)
* 30 Tage Urlaub pro Jahr
* **BonagoBenefitCard**-monatlicher 50€ Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern
* **Kostenlose Mitarbeiterverpflegung**
* Bereitstellung einer **mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate** in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter
* **Persönliche und berufliche Weiterentwicklung** durch Schulungen und Trainings
* hoteleigene**Mitarbeiterrabatte** und Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
* Vergünstigte Übernachtungsraten für Dich, Deine Familie & Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
* **Ein modernes Arbeitsumfeld** in einem exklusiven Resort
* Dienstfahrrad-Leasing
* Kostenfreies Parken
**Ist das Deine Welt? - Dann freuen wir uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen!**
**BEECH Resort Boltenhagen**
Personalabteilung
Frau Anja Maerz & Herr Thomas Nedlin
Mecklenburger Allee 1
23946 Ostseebad Boltenhagen