Selbstständig leitest du dein Restaurant und übernimmst die Verantwortung für die Budgetplanung und das Controlling. Du bist für die Bedarfsermittlung und die Bestellungen zuständig und kümmerst dich um das Personalwesen von rund 50 Mitarbeitenden.
Anforderungen
- •Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
- •Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken
- •Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
- •Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
Deine Aufgaben
- •Kaufmännische und operative Leitung des Restaurants selbständig übernehmen
- •Budget erstellen, einhalten und darüber berichten
- •Bedarfsplanung durchführen und Bestellungen abwickeln
- •Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen tragen
- •Rekrutierung und Dienstplanerstellung durchführen
- •Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter:innen organisieren
Deine Vorteile
Eigenverantwortliches Arbeiten
Diverse Teamumgebung
ÖNORM-zertifiziertes Arbeitsumfeld
Laufende Weiterbildungen
Verpflegung im monatlichen Gegenwert
Über kollektivvertragliches Gehalt
Original Beschreibung
## Job Description
Deine Aufgaben als Restaurantleiter:in:
* Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
* Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting
* Bedarfsplanung und Bestellwesen
* Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung, Dienstplanerstellung, sowie Aus- und Weiterbildung
## Qualifications
Dein Idealprofil:
* Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
* Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
* Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
* Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
## Additional Information
Wir bieten:
* Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
* Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
* Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
* Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu € 200,- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab € 3.117,- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation, sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum