Du leitest das Restaurant kaufmännisch und operativ, kümmerst dich um das Budget und bist für die Personalplanung und -entwicklung verantwortlich.
Anforderungen
- •Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
- •Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken
- •Starker Servicegedanke
- •Teamfähigkeit
- •Hohe Einsatzbereitschaft
- •Zeitliche Flexibilität
Deine Aufgaben
- •Selbständige kaufmännische Leitung deines Restaurants
- •Operative Leitung deines Restaurants übernehmen
- •Budget erstellen und einhalten
- •Berichte erstellen
- •Bedarfsplanung durchführen
- •Bestellungen verwalten
- •Personalverantwortung für 50 Mitarbeiter:innen
- •Mitarbeiter:innen rekrutieren
- •Dienstpläne erstellen
- •Mitarbeiter:innen aus- und weiterbilden
Deine Vorteile
Eigenverantwortliches Arbeiten
Diverse Teamkultur
ÖNORM-zertifiziertes Arbeitsumfeld
Laufende Weiterbildungen
Verpflegung im Wert von bis zu € 200,-
Vergütung über kollektivvertraglichem Minimum
Original Beschreibung
## Job Description
Deine Aufgaben als Restaurantleiter:in:
* Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
* Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting
* Bedarfsplanung und Bestellwesen
* Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung, Dienstplanerstellung, sowie Aus- und Weiterbildung
## Qualifications
Dein Idealprofil:
* Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
* Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
* Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
* Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
## Additional Information
Wir bieten:
* Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
* Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
* Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
* Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu € 200,- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab € 3.000,- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation, sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum