dean&david
Operations Manager Region Ost(m/w/x)
Vollzeit
mit Homeoffice
Keine Angabe
Berlin
LA
LANCH5 Tage
Regionalleiter(m/w/x)
Vollzeit
Remote
Senior
Keine Angabe
Berlin
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Regionalleiter:in für die Region Süd bist du die zentrale Schnittstelle zwischen dem Co‑Founder und den Betriebsleitern. Du sorgst für die strategische und operative Führung, treibst die Verbesserung von Effizienz und Qualität voran und optimierst die finanzielle Performance der Restaurants.
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Anforderungen
- •Umfangreiche Erfahrung in der (System-)gastronomie
- •Kenntnisse in der Optimierung von Küchen- und Serviceprozessen
- •Analytische Skills und Erfahrung im Umgang mit operativen KPIs
- •Erfahrung im Implementieren und Überwachen von Qualitätsstandards
- •Hervorragende mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten
- •Starke Hands-on Mentalität
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Strategische Planung und Umsetzung operativer Vorgaben
- •Koordination und Kommunikation zwischen Betriebsleitern und Head of Portfolio Management
- •Regelmäßige Berichterstattung an den Head of Portfolio Management
- •Fachliche und disziplinarische Führung der Betriebsleiter
- •Wöchentliche Einzelmeetings mit Betriebsleitern durchführen
- •Monatliche Teammeetings organisieren
- •Nutzung aktueller Vorlagen und Tools der Systemzentrale sicherstellen
- •Betriebsleiter anleiten und unterstützen
- •Finanzielle Performance überprüfen und optimieren
- •Dienstpläne, Lohnabrechnungen und Urlaubsplanungen in Zusammenarbeit mit Betriebsleitern optimieren
- •Planung und Koordination von Audits in den Stores
- •Bestellungen der Restaurants kontrollieren und optimieren
- •Umsetzung von Promotion und Sonderaktionen überwachen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Sonstige Vorteile
- •Shares in LANCH
Team Events & Ausflüge
- •Team offsites every 16 weeks
Sinnstiftende Arbeit
- •Full autonomy
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens LANCH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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