Dein Alltag besteht aus der Durchführung chemisch-technischer Analysen und mikrobiologischer Arbeiten im Brauereilabor. Du stellst die Einhaltung der Qualitätsspezifikationen sicher und unterstützt kontinuierliche Verbesserungsprozesse.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant:in
- •Erfahrungen aus einem Lebensmittelbetrieb von Vorteil
- •Versiert im Umgang mit MS Office und SAP ERP
- •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- •Hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- •Präzise, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- •Offene, kommunikationsstarke und begeisterungsfähige Persönlichkeit
Deine Aufgaben
- •Probeentnahmen durchführen und chemisch-technische Analysen auswerten
- •Mikrobiologische Arbeiten im Brauereilabor durchführen
- •Relevante Daten erfassen und dokumentieren
- •Einhaltung von Produkt- und Qualitätsspezifikationen überprüfen
- •Verkostung vorbereiten und Ergebnisse auswerten
- •Aktiv an Verbesserungsprozessen mitarbeiten
- •Weitere Tätigkeiten im Brauereilabor übernehmen
Deine Vorteile
Teil einer großen Brauereigruppe
Tarifliches Vergütungspaket
13. Gehalt
Urlaubsgeld
30 Urlaubstage
Kantine
Corporate Benefits
Rabatt in Brand-Shops
Individuelles Beratungsangebot
Ganzheitliches Gesundheitsmanagement
Vorsorgeuntersuchungen
Fitnessstudiokooperationen
Sportaktivitäten
Offenes und freundliches Team
Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Flache Hierarchien
Lebendige Feedbackkultur
Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Höchste Arbeitssicherheitsstandards
Traditionsreiche Lübzer Brauerei
Größter Arbeitgeber der Region
Monatliche Gratisprodukte
Original Beschreibung
Quality Specialist (m/w/d)
Quality Specialist (m/w/d)
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### **Lübz**
### **Teilzeit**
### **unbefristet**
**Wir suchen dich ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Quality Specialist (m/w/d) in Teilzeit mit 31,2 Wochenstunden für die Qualitätssicherung in der Lübzer Brauerei.**
Du suchst ausgezeichnete Perspektiven?
* Du bist für die Probeentnahme und Durchführung von chemisch-technischen Analysen (Chromatographie, Volumetrie, Gravimetrie sowie photometrische und enzymatische Methoden) von Zwischen- und Endprodukten sowie von Reinigungsmitteln des gesamten Brau- und Abfüllprozesses zuständig
* Dabei führst du mikrobiologische Arbeiten im Brauereilabor durch und erfasst relevante Daten
* Du überprüfst die Einhaltung geltender Produkt- und Qualitätsspezifikationen (Füllmengen, Probenahmen etc.)
* Du bist für die Vor- und Nachbereitung der Verkostung sowie für die Auswertung der Ergebnisse und ihre Dokumentation zuständig
* Zudem arbeitest du aktiv an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen mit und übernimmst bei Bedarf weitere Tätigkeiten im Brauereilabor
Dann zeig uns, was dich auszeichnet!
* Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant:in (m/w/d), im Bereich chemisch-/biologisch-technischer Assistenz (m/w/d), als Brauer:in & Mälzer:in (m/w/d) oder vergleichbar
* Idealerweise bringst du Erfahrungen aus einem Lebensmittelbetrieb mit
* Du bist versiert im Umgang mit den gängigen MS Office Programmen, bestenfalls auch mit SAP ERP
* Du bringst sehr gute Deutsch- und idealerweise gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit
* Dich zeichnet ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus
* Du hast eine präzise, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
* Du bist eine offene, kommunikationsstarke und begeisterungsfähige Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamoerientierung
Was wir dir bieten:
* Du wirst ein Teil **einer der größten Brauereigruppen der Welt** mit starken Marken wie Lübzer, Astra, Somersby, Holsten und Duckstein
* Dich erwarten ein **attraktives, tarifliches Vergütungspaket** sowie tolle Benefits (z. B. 13. Gehalt, Urlaubsgeld, 30 Urlaubstage, Kantine, Corporate Benefits, Rabatt in unseren Brand-Shops, individuelles Beratungsangebot durch das Fürstenberg-Institut)
* Deine **Gesundheit** liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Fitnessstudiokooperationen (EGYM Wellpass) und Sportaktivitäten enthält
* Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem **wertschätzenden Arbeitsumfeld** mit flachen Hierarchien
* Durch eine **lebendige Feedbackkultur** fördern wir deine stetige persönliche und fachliche Weiterentwicklung
* Deine **Sicherheit** steht bei Carlsberg an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
* Du wirst Teil der **traditionsreichen Lübzer Brauerei** und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
* Individuelle Geschmacksrichtungen machen uns zu einem starken Team in einem
* Und ja, es gibt ihn wirklich - den ! Jeden Monat Gratisprodukte aus unserem vielseitigen Angebot