SHI Beteiligungs GmbH
Gastronomieleitung(m/w/x)
Vollzeit
ab 3.000 / Monat
Wien
SH
SHI Beteiligungs GmbH5 Monate
Projektmanager Gastronomie(m/w/x)
Management
Vollzeit
ab 3.000 / Monat
1130 Wien, Schönbrunner Schloßstraße 47
Nejo KI-Zusammenfassung
Du übernimmst eigenständig die Durchführung von Gastronomie- und Eventprojekten, kümmerst dich um die Auswahl und Betreuung von Lieferanten und planst das Eventpersonal. Außerdem sorgst du für die Organisation des Auf- und Abbaus sowie für die Einhaltung der Hygienestandards.
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Anforderungen
- •Mehrjährige Erfahrung im Projektmanagement
- •Fundiertes Wissen in Logistik
- •Warenwirtschaft und Personalführung
- •Organisationstalent mit strukturierter Arbeitsweise
- •Belastbarkeit und Flexibilität in Spitzenzeiten
- •Sicherer Umgang mit MS Office
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Gastronomie- und Eventprojekte eigenständig durchführen
- •Ablaufpläne erstellen und Beteiligte koordinieren
- •Lieferanten auswählen und verhandeln
- •Bedarf ermitteln und Angebote vergleichen
- •Bestellungen und Wareneingang kontrollieren
- •Lagerbestände überwachen und termingerechte Lieferung sicherstellen
- •Personalbedarf planen und Eventpersonal rekrutieren
- •Einsatzplanung und Briefing der Teams durchführen
- •Auf- und Abbau von Mobiliar und Equipment organisieren
- •Reibungslose Abläufe bei Transport und Lagerung sicherstellen
- •Speisen-, Getränke- und Produktangebote entwickeln und kalkulieren
- •Projektbudgets erstellen und überwachen
- •Hygienestandards und HACCP-Vorgaben sicherstellen
Tools & Technologien
MS Office
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Spannende Projekte
- •Abwechslungsreiche Projekte
- •Engagiertes Team
Sinnstiftende Arbeit
- •Hohe Eigenverantwortung
Lockere Unternehmenskultur
- •Kurze Entscheidungswege
- •Hands-on-Mentalität
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SHI Beteiligungs GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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