Du bist verantwortlich für die tägliche Produktion, leitest das Küchenteam und entwickelst neue Konzepte zur Optimierung der Speisenversorgung.
Deine Aufgaben
- •Tägliche Produktion verantworten und steuern
- •Rezepte kalkulieren und Waren bestellen
- •Küchen-Team führen und motivieren
- •Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
- •An neuen Konzepten und Ideen mitarbeiten
Deine Vorteile
Spannende Tätigkeit in moderner Küche
Herzliches Team und Onboarding
Kurze Entscheidungswege
Leistungsgerechte Vergütung
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Langfristige Sicherheit im Unternehmen
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Mitarbeiterrabatte für Onlineshops
Attraktive Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
Option, mehr aus sich zu machen
Original Beschreibung
# Produktionsleitung (m/w/d) – Gemeinsam Geschmack gestalten
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Obertshausen
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Vollzeit
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Mit Berufserfahrung
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Feste Anstellung
Die **AGAPLESION CATERING gGmbH** sorgt für das leibliche Wohl von Patientinnen, Patienten und Bewohner:innen der **AGAPLESION gAG**, einem der führenden Gesundheitskonzerne Deutschlands. Wir stehen für innovative Speisenversorgung mit frischen, hochwertigen Zutaten und modernster Zubereitungstechnik.
Unser Team lebt Gemeinschaft, Freude am Kochen und den Anspruch, jeden Tag ein Stück besser zu werden. Hier haben Sie die Möglichkeit, nicht nur zu führen, sondern Ihre Ideen aktiv einzubringen und unsere Speiseversorgung weiterzuentwickeln.
* Sie übernehmen die Verantwortung für die tägliche Produktion und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft.
* Sie kalkulieren Rezepte, bestellen Waren und behalten stets den Überblick.
* Sie führen das Küchen-Team und motivieren Ihre Kolleginnen und Kollegen mit Ihrer Leidenschaft für gutes Essen.
* Sie stellen die Qualitäts- und Hygienestandards sicher – denn Qualität hat bei uns Priorität.
* Sie arbeiten an neuen Konzepten und Ideen mit, die die Speisenversorgung auf das nächste Level bringen.
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder Lebensmitteltechniker (Bewerben sie sich doch einfach mal, wir fördern sie gerne).
* Spaß daran, in der Gemeinschaftsverpflegung zu wirken – vielleicht sogar mit erster Leitungserfahrung.
* Technisches Verständnis für Küchengeräte und den Wunsch, Prozesse zu verstehen und zu optimieren.
* Eine selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist und die Motivation, Herausforderungen anzupacken.
* Sicherheit im Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook,).
* Freude daran, Rezepturen zu entwickeln und für besondere Herstellungsprozesse weiterzuentwickeln.
* Eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Cook & Chill-Küche.
* Ein herzliches Team, das Sie willkommen heißt und ein strukturiertes Onboarding .
* Kurze Entscheidungswege und viel Raum für Ihre Ideen.
* Eine leistungsgerechte Vergütung, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie langfristige Sicherheit in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
* Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung.
* Mitarbeiterrabatte für viele Onlineshops sowie attraktive Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen.
* & die Option mehr aus sich zu machen 😊
**Bereit, gemeinsam mit uns zu gestalten?**
**Ihr Ansprechpartner:**
Herr Oliver Steimle
E-Mail: Oliver.Steimle@agaplesion.de
Telefon:(0151)11134068
**AGAPLESION CATERING gGmbH**
Herbäcker 17, 63179 Obertshausen
*Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir keine Kosten übernehmen, die Ihnen durch das Vorstellungsgespräch entstehen.*