Du entwickelst neue Produkte, erstellst Rezepturen und optimierst bestehende Artikel in der Lebensmittelproduktion.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich
- •Weiterqualifizierung in Lebensmittel, Ernährung, Hygiene wünschenswert
- •Erfahrung im Entwicklungsbereich
- •Prozessverständnis
- •Strukturiertes Arbeiten
- •Hohe Kreativität
- •Eigeninitiative
- •Teamfähigkeit
- •Kooperationsfähigkeit
Deine Aufgaben
- •Neue Produkte und Technologien entwickeln
- •Rezepturen nach Vorgabe erstellen
- •Rezepturen abkochen und Musterversand vorbereiten
- •Bestehende Artikel hinsichtlich Qualität optimieren
- •Entwicklungsprojekte dokumentieren und umsetzen
- •Großtechnische Versuche organisieren und durchführen
- •Markt- und Wettbewerbstrends beobachten und einschätzen
- •Schnittstelle zur Produktion bei Problemen sein
- •Einkauf bei Rohstoffen und Lieferanten unterstützen
- •Kosten bei Rezepturen optimieren
- •Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben sicherstellen
Deine Vorteile
Verantwortungsvolle Aufgaben
Motiviertes Team
Zukunftsfähiger Arbeitsplatz
Schnelle Kommunikationswege
Großer Gestaltungsfreiraum
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Rabatt
Original Beschreibung
## Produktentwickler in der Nahrungsmittelherstellung (m/w/d)
###### Festanstellung, Vollzeit ·61202126 - Altdorf
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##### Ihre Aufgaben
* Entwicklung neuer Produkte und Technologien
* Rezepturerstellung nach Vorgabe
* Abkochen von Rezepturen zum Musterversand inkl. Vorbereitung des Musterversandes
* Optimierung bestehender Artikel hinsichtlich Qualität, Haltbarkeit und Geschmack
* Dokumentation und Umsetzung von Entwicklungsprojekten
* Organisation und Durchführung großtechnischer Versuche
* Beobachtung und Einschätzung von Markt- und Wettbewerbstrends
* Schnittstelle zur Produktion bei verfahrenstechnischen Problemen
* Unterstützung des Einkaufs bei Rohstoffen und Lieferanten
* Kostenoptimierung bestehender und neuer Rezepturen
* Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben
##### Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Koch)
* Weiterqualifizierung Fachrichtung Lebensmittel, Ernährung, Hygiene wünschenswert
* Erfahrung Entwicklungsbereich
* Prozessverständnis und strukturiertes Arbeiten
* Hohe Kreativität und Eigeninitiative
* Teamfähigkeit und Kooperationsfähigkeit
##### Warum wir?
* Verantwortungsvolle Aufgaben in einem wachstumsorientierten, mittelständischen Unternehmen
* Ein motiviertes & engagiertes Team mit flachen Hierarchien
* Ein zukunftsfähiger Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung
* Schnelle Kommunikations- und Entscheidungswege für einen offenen Wissensaustausch
* Großer Gestaltungsfreiraum
* Betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Rabatt