Du arbeitest im Sensorikteam, führst sensorische Messungen durch und unterstützt bei Konsumententests und der Organisation von Verkostungen.
Anforderungen
- •Studium der Ernährungswissenschaft oder Vergleichbares
- •Hohes Maß an Eigeninitiative
- •Idealerweise Erfahrung in Lebensmittelwissenschaft
- •Gute Kenntnisse in MS-Office
- •Erfahrung in Literaturrecherche
- •Führerschein Klasse B von Vorteil
Deine Aufgaben
- •Im Sensorikteam aktiv arbeiten
- •Objektives Prüferpanel organisieren
- •Proben beschaffen und vorbereiten
- •Sensorische Messungen durchführen
- •Dreieckstests und Profilprüfungen durchführen
- •Schulungen durchführen
- •Regelmäßig an Verkostungen teilnehmen
- •Projektarbeiten unterstützen
- •Sensorische Tests auswerten
- •Konsumententests durchführen
Deine Vorteile
Mentoren- und Betreuerbegleitung
Verantwortung durch eigene Projekte
Mitarbeiter-Empfehlung mit 1.500 €
Vielfältiges Essensangebot in Kantinen
Hütten-Urlaub auf der Müller-Hütte
Kostenlose Produktkühlschränke an Standorten
Vergünstigte Markenprodukte in Werksverkäufen
Original Beschreibung
# Praktikum Lebensmittelsensorik (m/w/d)
**Ort**: Freising | **Bereich**: Forschung & Entwicklung | **Einstiegslevel:** Studenten | **Job-ID:** 96886
Wir suchen Dich in **Freising** **(bei München)** als Praktikant (m/w/d) der Sensorik im Bereich der Forschung und Entwicklung.
---
**Deine Rolle**
* Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit und unterstützt bei der Organisation des objektiven Prüferpanels.
* Zu deinen Aufgaben gehören die Probenbeschaffung und -vorbereitung, sowie die Durchführung von sensorischen Messungen (z.B. Dreieckstests, Profilprüfungen) und Schulungen.
* Du nimmst regelmäßig an Verkostungen teil.
* Bei Projektarbeiten und bei Auswertungen sensorischer Tests unterstützt Du uns.
* Du unterstützt das Team bei der Durchführung von Konsumententests.
**Dein Profil**
* Im Rahmen Deines Studiums der Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Studienrichtung zeigst Du gute Leistungen und bringst **ab August / September 2025 ca. 6 Monate** **Zeit** mit.
* Du besitzt ein hohes Maß an Eigeninitiative und Selbständigkeit.
* Idealerweise bringst Du Interesse / Erfahrung im Bereich Lebensmittelwissenschaft und Sensorik mit.
* Du verfügst über gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen.
* Erfahrung in Literaturrecherche und Literaturdatenbanken runden Dein Profil ab.
* Ein Führerschein (Klasse B) ist von Vorteil.
---
**Viel mehr Extras als Du denkst**
Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen:
* Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben.
* Schnell Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer Ausbildung.
* Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt.
* Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein abwechslungsreiches Essensangebot.
* Das gibt es nur bei uns: Hütten-Urlaub auf unserer eigenen Müller-Hütte, kostenlose Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte Markenprodukte in den Werksverkäufen.
Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen.
Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.