Du arbeitest aktiv an der Entwicklung innovativer Käsespezialitäten und bringst dich kreativ in verschiedene Projekte ein. Darüber hinaus begleitest du praktische Versuche und gewinnst wertvolle Einblicke durch die Zusammenarbeit mit diversen Teams.
Anforderungen
- •Studium in Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie
- •Hohe Motivation für Nachhaltigkeit
- •Erste Erfahrungen im Nachhaltigkeitsmanagement von Vorteil
- •Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel, PowerPoint)
- •Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1)
- •Interesse an Lebensmitteltechnologien
- •Vertrautheit mit wissenschaftlicher Arbeitsweise
- •Spaß an Recherche- und Analyseaufgaben
- •Sorgfältige und präzise Arbeitsweise
- •Engagierte und aufgeschlossene Persönlichkeit
- •Teamplayer mit Eigeninitiative
Deine Aufgaben
- •Unterstützung bei der Entwicklung neuer Käsespezialitäten
- •Mitwirkung an Nachhaltigkeitsthemen in der Produktentwicklung
- •Eigenverantwortliche Übernahme eines Projekts zu Nachhaltigkeit
- •Kreative Mitarbeit an verschiedenen Projektaufgaben
- •Begleitung praktischer Versuche an der Versuchsanlage
- •Versuchsplanung, Auswertung und Dokumentation durchführen
- •Organisation sensorischer Verkostungen
- •Kontakt zu interdisziplinären Teams pflegen
Deine Vorteile
Möglichkeit zur Mitwirkung bei Nachhaltigkeitsthemen
Umfassender Einblick in Arbeitsweise
Original Beschreibung
### Deine Herausforderung:
* Im Bereich Corporate R&D am Standort Heimenkirch geben wir täglich unser Bestes, um neue, leckere Käsespezialitäten in den Bereichen Schmelzkäse zu entwickeln. Der Gedanke, unsere bestehenden Produkte immer noch ein kleines bisschen besser zu machen, treibt uns ebenso an. Im Rahmen Deines Praktikums unterstützt Du uns hierbei aktiv und wirst ein Teil unseres Teams
* Wir bieten Dir die Möglichkeit bei Nachhaltigkeitsthemen in der Produktentwicklung mitzuwirken. Hierbei ist es möglich, ein kleines Projekt oder Teilprojekte zum Thema Nachhaltigkeit in der Produktentwicklung eigenverantwortlich zu übernehmen, umzusetzen und Deine Ergebnisse den Kolleg:innen (auch standortübergreifend) zu präsentieren
* Zusätzlich arbeitest Du an unseren unterschiedlichen Projekten-/Aufgabenstellungen in der Produktentwicklung mit und bringst Dich kreativ ein. An den Versuchsanlagen unseres großen, modern ausgestatteten Technikums sowie im Produktionsmaßstab begleitest Du praktische Versuche. Dies schließt z.B. Versuchsplanung, Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse sowie Organisation sensorischer Verkostungen mit ein
* Während Deines Praktikums hast Du Kontakt zu verschiedenen interdisziplinären Teams wie Nachhaltigkeitsmanagement, Technologie, Produktion, Marketing sowie Qualitätsmanagement und erhältst so einen umfassenden Einblick in unsere Arbeitsweise
### Dein Erfolgsrezept:
* Du studierst Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einen vergleichbaren Studiengang
* Du hast eine hohe persönliche Motivation für das Thema Nachhaltigkeit und bringst idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement mit
* Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Power Point) sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens C1) setzen wir voraus
* Du begeisterst Dich für Lebensmittel und deren Herstelltechnologien, hast ein gutes Verständnis für technische Abläufe und jeden Tag Lust, was dazu zu lernen
* Du bist mit dem Arbeiten auf wissenschaftlicher Basis vertraut und hast Spaß an Recherche- und Analyseaufgaben
* Eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise zählt zu Deinen Stärken
* Du zeichnest Dich durch Deine engagierte und aufgeschlossen Persönlichkeit aus. Noch dazu bist Du ein echter Teamplayer, der gleichzeitig in der Lage ist selbständig und eigeninitiativ zu arbeiten