Praktikant:in Catering / Food & Beverage(m/w/x)

# Praktikant:in Catering / Food & Beverage (m/w/d) * Rhine-Ruhr 2025 FISU Games gGmbH * Berlin * Essen * Präsenz / Mobil ## Stellenausschreibung Werde Teil des Teams des Rhine-Ruhr 2025 Organizing Committees (OC) und gestalte mit uns unvergessliche FISU WORLD UNIVERSITY GAMES. **SUMMER CUM LAUDE\*** **Ein Sommer mit Auszeichnung**. 2025 kommt die Welt an Rhein und Ruhr, um Sport, Wissenschaft und Kultur zu feiern. In sechs Städten messen sich bis zu 8.500 Athlet:innen und Offizielle aus 150 Nationen zwölf Tage lang - und das in 18 Sportarten. Hier werden Maßstäbe gesetzt. Die dichteste Hochschullandschaft Europas trifft auf die meisten Sportvereine Deutschlands in einer außergewöhnlich sportbegeisterten Region. Kurz gesagt: Der perfekte Ort für die FISU WORLD UNIVERSITY GAMES! Der perfekte Ort für dich. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere **Praktikant:in Catering / Food & Beverage (m/w/d)** In der Durchführungsgesellschaft der Rhine-Ruhr 2025 FISU World University Games Vollzeit / 40 Stunden pro Woche / Freiwilliges oder Pflichtpraktikum für 2-3 Monate Die Position ist im Bereich Operations angesiedelt. Als Praktikant:in Food & Beverage unterstützt du die Implementierung der Food & Beverage-Prozesse. Das Food & Beverage-Team ist vor und während der Veranstaltung für die Planung, Implementierung und Steuerung eines umfassenden Catering-Konzepts in unseren Sportstätten und -locations verantwortlich. Wir suchen für folgende Standorte: * Essen * Berlin ## Folgende Aufgaben liegen schwerpunktmäßig in Deinem Bereich: * Unterstützung der Venue Catering-Manager in den Austragungsstätten bei der Implementierung der Cateringkonzepte * Selbstständige Übernahme von Teilprojekten * Testen der Scanningfunktion innerhalb des Games Management Systems (GMS) * Enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen & Caterern * Administrative Betreuung der Cateringbereiche vor Ort und Sicherstellung der vereinbarten Catering-Levels * Implementierung eines Catering-Konzepts in den Sportstätten und Locations * Steuerung externer Catering-Dienstleistungen und Qualitätskontrolle * Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen * Erstellung von Unterlagen, wie Dienstpläne für externe Dienstleister und freiwillige Helfer:innen * Unterstützung bei der Planung und Implementierung von Reinigungsdiensten und Müllentsorgung während der Veranstaltungen * Überwachung von Veranstaltungsabläufen nach Bedarf der Client Groups * Unterstützung der Teams in den Austragungsorten während der Games Time (inkl. Set-up- & Dismantling-Phase) ## Folgende Fähigkeiten & Kenntnisse bringst Du idealerweise mit: * Immatrikulation an einer Hochschule/Universität/Berufsschule, idealerweise in den Fachrichtungen F&B-Management, Eventmanagement, Hospitality Management, Sportmanagement, Sportökonomie, oder vergleichbar * Pflichtpraktikum nach Studienordnung für eine Dauer von 2-3 Monate oder freiwilliges Praktikum für 2-3 Monate * Erfahrung in der Arbeit oder ehrenamtlichen Tätigkeit bei Sportveranstaltungen ist von Vorteil * Fortgeschrittene Computerkenntnisse und Erfahrung im Umgang mit Datenbankmanagement-Systemen * Sehr gute Excel-Kenntnisse * Hohe Detailgenauigkeit * Fähigkeit, unter Druck und mit engen Fristen zu arbeiten * Flexibilität und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten * Sehr gute Englischkenntnisse sind erforderlich. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil * Fahrerlaubnis * Wohnort in Essen/Berlin wäre von Vorteil Wir sind eine junge & wachsende Organisation im Herzen des Innovationshubs Rhein- Ruhr. Du wirst im OC eine tragende Rolle bei der erfolgreichen Planung & Durchführung der Spiele einnehmen. ## Neben einem einzigartigen Team & großen Emotionen bieten wir: * Eine abwechslungsreiche & spannende Tätigkeit mit Raum für kreative Ideen und eigenem Gestaltungsraum * Ein dynamisches & wachsendes Umfeld mit einer offenen & diversen Unternehmenskultur * Kurze Entscheidungswege mit Teamarbeit auf Augenhöhe * Vergütung in Höhe von 500€ monatlich * Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit für mobile Arbeit zu Beginn des Praktikums * 24 Tage Urlaubsanspruch pro Jahr * Zugang zu einem großen Netzwerk im Bereich Sportveranstaltungen Wir sind mehr als eine gewöhnliche Sportgroßveranstaltung. Deshalb wollen wir dich in deiner Einzigartigkeit, so wie du bist, mit allen deinen Facetten. Bei uns kann jede Person so sein, wie sie möchte und wie sie ist. Wir freuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt. Als Durchführungsgesellschaft bemühen wir uns um eine gezielte Förderung von Frauen für Führungsfunktionen. Daher werden Frauen nachdrücklich zur Bewerbung aufgefordert.