Du unterstützt die Prozess- und Produktentwicklung, entwickelst neue Rezepte und führst Tests sowie sensorische Prüfungen durch.
Anforderungen
- •Bachelor oder Master in Lebensmitteltechnologie
- •Sicherer Umgang mit MS Office
- •Selbstständige Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit
- •Flexibilität
- •Gute Organisationsfähigkeit
- •Sorgfältige Arbeitsweise
- •Hohe Affinität zu Lebensmitteln
Deine Aufgaben
- •Prozess- und Produktentwicklung unterstützen
- •Neue Rezepte im Labormaßstab entwickeln
- •Produktqualität optimieren
- •Aktiv an Entwicklungsprozessen mitarbeiten
- •Tests in der Produktion organisieren und durchführen
- •Wissenschaftliche Fragestellungen recherchieren
- •Betriebliche Dokumentation pflegen
- •Sensorische Prüfungen durchführen
Deine Vorteile
Pflichtpraktikum für 5-6 Monate
attraktive Vergütung von 1.000€/Monat
respektvolle Unternehmenskultur
interessantes Arbeitsumfeld
Hansefit
Frisches vegetarisches Mittagessen
Mitarbeiterrabatte
Original Beschreibung
# Pflichtpraktikum F&E / Prozess- und Produktentwicklung (m/w/d)
* Freiburg
* Praktikum
## Wir bieten...
* ein **Pflichtpraktikum** für mindestens 5-6 Monate **(Zeitraum 01.12.2025 - 31.05.2026)**
* **attraktive Vergütung von 1.000€/Monat**
* eine respektvolle Unternehmenskultur
* ein interessantes Arbeitsumfeld
* Hansefit
* Kantine mit täglich frisch zubereitetem, vegetarischem Mittagessen in Bio-Qualität
* Mitarbeiterrabatte
## Deine Aufgaben
* Tätigkeit in der Prozess- und Produktentwicklung, z. B. Entwicklung neuer Rezepte im Labormaßstab oder Optimierung der Produktqualität
* Aktive Mitarbeit an Entwicklungsprozessen
* Organisation und Durchführung von Tests in der Produktion
* Recherche zu wissenschaftlichen Fragestellungen
* Pflege der betrieblichen Dokumentation
* Durchführung sensorischer Prüfungen
## Dein Profil
* Studium (Bachelor / Master) der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaft oder verwandte Studiengänge
* Sicherer Umgang mit MS Office
* Selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit und Flexibilität
* Gute Organisationsfähigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
* Hohe Affinität zu Lebensmitteln und deren Zubereitung