Du übernimmst die betriebswirtschaftliche Steuerung und sicherst die Gästezufriedenheit, während du auch Mitarbeiter:innen coachst und kreative Konzepte umsetzt.
Anforderungen
- •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- •Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation von Vorteil
- •Berufserfahrung in leitender Position
- •Begeisterung für die Gastronomiebranche
- •Teamgeist und kommunikative Fähigkeiten
- •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- •Gute Kenntnisse in MS Office
Deine Aufgaben
- •Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen
- •Betriebe betriebswirtschaftlich steuern
- •Hohe Qualitätsstandards sichern
- •Mitarbeiter:innen coachen und fördern
- •Gästezufriedenheit sicherstellen
- •Ansprechpartner für Kunden sein
- •Forecast und Monatsabschlüsse verantworten
- •Reportings durchführen
- •Kreative Konzepte umsetzen
- •HSEQ-Themen einhalten und schulen
- •An Area Manager über Betriebskennzahlen berichten
Deine Vorteile
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Spannendes Umfeld
Motiviertes Team
Miteinbringung von Ideen
Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zielorientierte Prämienvereinbarung
Dienstwagen
Vergünstigte Verpflegung
Firmenlaptop und Handy
30 Urlaubstage
Kostenfreies Wasser und Kaffee
Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern
Original Beschreibung
**Was wir bieten**
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
* Ein spannendes Umfeld
* Ein Team, das vorangehen möchte
* Die Möglichkeit, Ideen miteinzubringen und die Arbeit mitzugestalten
* Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Zielorientierte Prämienvereinbarung
* **Dienstwagen**
* Vergünstigte **Verpflegung**
* Firmenlaptop und Handy
* 30 Urlaubstage
* **Kostenfreies** Wasser und Kaffee
* **Mitarbeiterangebote** bei über 600 namenhaften Anbietern
**Was Sie erwartet**
* Verantwortung für mehrere Standorte
* Betriebswirtschaftliche Steuerung der Betriebe inkl. P&L-Verantwortung
* Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards bei Produkten und Serviceleistungen
* Coaching und Förderung der Mitarbeiter:innen
* Sicherstellung der Gästezufriedenheit
* Ansprechpartner für die Kunden
* Verantwortung für Forecast, Monatsabschlüsse und Reportings
* Umsetzen unserer kreativen Konzepte
* Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
* Berichterstattung an den Area Manager über Betriebskennzahlen und Performance
**Was wir erwarten**
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung z. B. als Koch, Köchin, Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
* Idealerweise eine betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation, z.B. als staatlich geprüfter Betriebsleiter (m/w/d) der Fachrichtung Hotel und Gaststätten, Fachwirt in der Gastronomie, Gastronomiemanagement oder Restaurant Manager (m/w/d)
* Berufserfahrung in einer leitenden operativen Position in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Patientenverpflegung
* Begeisterung für die Gastronomiebranche und ein grundlegendes Verständnis für betriebliche Abläufe
* Teamgeist und kommunikative Fähigkeiten
* Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office-Anwendungen