FI
Findehotelpersonal GmbH
3 Tage

Operations Manager mit Schwerpunkt F&B(m/w/x)

Vollzeit
Senior
Keine Angabe
Potsdam

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Restaurantbetrieb, während du das Budget erstellst und die Mitarbeiterteams leitest. Dein Alltag umfasst die aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie die Entwicklung von Verkaufsaktivitäten im F&B-Bereich.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Gastgewerbe
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im gehobenen Segment
  • Herzlicher Gastgeber mit Leidenschaft und hohem Dienstleistungsanspruch
  • Eigenverantwortliche, proaktive und initiative Arbeitsweise
  • Organisation, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Abgeschlossene Berufsausbildung
ODER
Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

  • Reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs gewährleisten
  • Budget unter Einhaltung der Zielvorgaben erstellen
  • Mitarbeiterteams in den Outlets führen und leiten
  • Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • Gastbeschwerden unterstützen
  • Dienst- und Urlaubspläne erstellen
  • Notwendige Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich erstellen
  • Sales Aktivitäten im F&B Bereich überwachen und weiterentwickeln
  • Eigene Ideen und Kreativität einbringen

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Englischverhandlungssicher

Deine Vorteile

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Kostenfreie Verpflegung

Mehr Urlaubstage

  • Sonderurlaub am Geburtstag

Sonstige Vorteile

  • Unterkunft nach Verfügbarkeit
  • Mitarbeiterraten innerhalb der Kette

Weiterbildungsangebote

  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • Diverse Benefits der eigenen Kette
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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