Operations Manager mit Schwerpunkt F&B(m/w/x)

Vollzeit

Senior

Keine Angabe

Potsdam

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Restaurantbetrieb, während du das Budget erstellst und die Mitarbeiterteams leitest. Dein Alltag umfasst die aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie die Überwachung der Verkaufsaktivitäten im F&B-Bereich.

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Anforderungen

•Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Gastgewerbe
•Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im gehobenen Segment
•Herzlicher Gastgeber mit Leidenschaft und hohem Dienstleistungsanspruch
•Eigenverantwortliche, proaktive und initiative Arbeitsweise
•Organisation, Flexibilität und Belastbarkeit
•Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Abgeschlossene Berufsausbildung

ODER

Bachelor-Abschluss

Berufserfahrung

ca. 4 – 6 Jahre

Deine Aufgaben

•Reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs gewährleisten
•Budget unter Einhaltung der Zielvorgaben erstellen
•Mitarbeiterteams in den Outlets führen und leiten
•Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
•Gastbeschwerden unterstützen
•Dienst- und Urlaubspläne erstellen
•Notwendige Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich erstellen
•Sales Aktivitäten im F&B Bereich überwachen und weiterentwickeln
•Eigene Ideen und Kreativität einbringen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Deine Vorteile

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

•Kostenfreie Verpflegung

Mehr Urlaubstage

•Sonderurlaub am Geburtstag

Sonstige Vorteile

•Unterkunft nach Verfügbarkeit und Absprache

Weiterbildungsangebote

•Interne und externe Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

•Mitarbeiter- sowie friends & family Raten
•Diverse Benefits der eigenen Kette und externer Kooperationspartner

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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