Operation Manager Assistant(m/w/x)

Operation Manager Assistant (m/w/d) ## DEIN NEUER COOLER JOB am Standort Köln # Operation Manager Assistant (m/w/d) Zur Verstärkung unseres Teams am Flughafen Köln/Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Operation Manager Assistant (m/w/d) in Vollzeit * Sicherstellen eines effektiven und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs im unterstellten Bereich * Mitwirken an einem jederzeit reibungslosen und sorgfältigen Ablauf im gesamten Bar-, Küchen-, und Servicebereich innerhalb des Outlets * Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs sowie die Steuerung des Wareneinsatzes * Kontrolle des täglichen Geldverkehrs und Gewährleistung der Einnahmesicherung * Sicherstellen der täglichen Reinigung gemäß den aktuellen Food & Safety Richtlinien * Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inklusive Dokumentationspflicht (HACCP) * Sicherstellen der sorgfältigen Instandhaltung von Einrichtung, Geräten und Ausstattung * Anwendung des Marketingprogramms gemäß den aktuellen Vorgaben * Steigerung der Kundengewinnung sowie der Umsatzzahlen * Permanente Optimierung des integrierten Workflows * Organisieren eines optimalen Kundeservices, insbesondere dem Beschwerdemanagement * Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Outlet "Performance“ und einer optimalen Warenpräsentation * Beachtung des Arbeitsschutzes * Pflege einer guten Mitarbeiterbeziehung sowie eine kontinuierliche Gesprächsführung mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern * Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager * Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung * Eigeninitiative und Lernbereitschaft * Führungs- und Kommunikationsstärke * Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln * Flexibilität und Einsatzbereitschaft * Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit sowie Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten * Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen * Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team * Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit * Übertarifliche Bezahlung * Vermögenswirksame Leistungen * Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr) * Trinkgeldausschüttung im Team * KiTa Zuschuss * Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio * Monatlicher Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz * Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits * Regelmäßige Teamevents * Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung * Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen * Du willst irgendwann umziehen? Kein Problem, uns gibt es fast überall!