In dieser Rolle erstellst du Produktspezifikationen und Qualitätsvorgaben. Du prüfst Rezepturen und Verpackungsmaterial auf Lebensmittelsicherheit und betreust die Spezifikationsdatenbank. Auch Audits und externe Produktanalysen gehören zu deinem Alltag.
Anforderungen
- •Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie
- •Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht wünschenswert
- •Fundierte EDV-Kenntnisse
- •Aufgeschlossene und flexible Persönlichkeiten
- •Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
- •Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
- •Vernetztes und ganzheitliches Denken
Deine Aufgaben
- •Produktspezifikationen erstellen
- •Deklarationsdaten für Verpackungsmaterial erstellen
- •Spezifikationsdatenbank betreuen und pflegen
- •Lebensmittelrechtliche Prüfung von Rezepturen durchführen
- •Verpackungen und Werbematerial überprüfen
- •Externe Produktanalysen organisieren und auswerten
- •Prüfpläne zur Qualitätskontrolle anlegen und auswerten
- •Qualitätsvorgaben für Backwaren erstellen
- •Audits vorbereiten und durchführen
- •Projektbezogene Tätigkeiten ausführen
Deine Vorteile
Vielfältige Aufgaben in Produktion
Erfahrenes Team zur Unterstützung
Verantwortungsvolle Position in Qualitätssicherung
Mitarbeiterrabatte in ANKER-Filialen
Mental Coaching
Frisches Gebäck am Arbeitsplatz
Mitarbeiterparkplätze
Original Beschreibung
Zur Verstärkung unseres ambitionierten QM-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Mitarbeiter:in im Qualitätsmanagement für 25 Stunden/Woche in Lichtenwörth.
## Stellenbeschreibung
**Diese Aufgaben begeistern Sie**
* Erstellen von Produktspezifikationen
* Erstellen von Deklarationsdaten für Verpackungsmaterial
* Betreuung und Pflege der Spezifikationsdatenbank
* Lebensmittelrechtliche Prüfung von Rezepturen, Verpackungen, Informations- und Werbematerial
* Organisation und Auswertung von externen Produktanalysen
* Anlegen und Auswertung von Prüfplänen zur Qualitätskontrolle
* Erstellung von Qualitätsvorgaben für Backwaren
* Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Audits
* Projektbezogene Tätigkeiten
**Worauf Sie sich freuen können**
* Vielfältige und spannende Aufgaben in einer modernen Produktionsumgebung
* Ein erfahrenes Team unterstützt Sie bei Ihrer Weiterentwicklung und Karriereplanung
* Verantwortungsvolle Position mit signifikantem Beitrag zur Qualitätssicherung des Unternehmens
* Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
* Mental Coaching
* Frisches Gebäck am Arbeitsplatz
* Mitarbeiter:innen - Parkplätze
**Gehalt:** Für diese Position ist laut Kollektivvertrag ein Bruttomonatsgehalt von mindestens 2.400,-- EUR (Vollzeit) vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Position, Qualifikation und Erfahrung möglich.
## Qualifikationen
**Was Sie mitbringen sollten**
* Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene (z.B. Universität, FH, HTL)
* Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement wünschenswert
* Fundierte EDV-Kenntnisse
* Aufgeschlossene, flexible Persönlichkeiten mit Begeisterung für das Tätigkeitsfeld und in der Arbeit im Team
* Eigenverantwortliche, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
* Durchsetzungsvermögen, Diskretion und Verantwortungsbewusstsein gepaart mit der Fähigkeit und Freude mit unterschiedlichen Zielgruppen zu kommunizieren
* Vernetztes, ganzheitliches Denken mit der Begabung, Zusammenhänge rasch zu erkennen