In der Gastronomie bist du ein Allroundtalent, das für die Betreuung verschiedener Bereiche und den Verkauf verantwortlich ist. Du unterstützt die Küche bei der Speisenzubereitung und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften und Unternehmensrichtlinien.
Anforderungen
- •abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- •langjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- •Kenntnisse in MS Office
- •Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz
- •verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- •gute Kommunikationsfähigkeit
- •flexible Arbeitsweise
- •hohes Maß an Pünktlichkeit
- •kundenorientierte Einstellung
- •gutes Deutsch in Wort und Schrift
Deine Aufgaben
- •Gastronomie-Bereiche betreuen und verkaufen
- •Küche bei der Zubereitung unterstützen
- •Aufräumarbeiten und Reinigung durchführen
- •Einhaltung der Unternehmensrichtlinien sicherstellen
- •HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften umsetzen
- •Rückstellproben kennzeichnen und einlagern
Original Beschreibung
## Stellenbeschreibung
* Als Mitarbeiter:in in unserer Gastronomie sind Sie ein echtes Allroundtalent. Sie sind für diverse Bereiche in unserer Gastronomie sowie den Verkauf mitverantwortlich und überwachen die Ihnen zugewiesenen Aufgabenbereiche hinsichtlich sorgfältiger Ausführung sowie eines wirtschaftlichen Einsatzes von Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln.
* Zusätzlich unterstützen Sie die Küche bei der Zubereitung und Herstellung der Speisen sowie bei Aufräumarbeiten und Reinigungsmaßnahmen.
* Sie stellen die Einhaltung der unternehmensspezifischen Rahmenanweisungen von Bosch, der HACCP-Richtlinien sowie der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicher und achten auf deren konsequente Umsetzung.
* Täglich entnehmen Sie Rückstellproben der hergestellten Speisen, kennzeichnen diese ordnungsgemäß und lagern sie vorschriftsgemäß ein.
## Qualifikationen
* **Ausbildung:** abgeschlossene Berufsausbildung als Servicekraft oder Beiköchin bzw. Beikoch in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, Gastronomie, Metzgerei, Bäckerei oder einer vergleichbaren Qualifikation (langjährige Erfahrung mit Nachweisen)
* **Erfahrungen und Know-how:** mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, langjährige Erfahrung im LEH (Lebensmitteleinzelhandel) sowie Kenntnisse in MS Office
* **Qualifikationen:** Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz
* **Persönlichkeit und Arbeitsweise:** Sie verfügen über eine verantwortungsbewusste und selbstorganisierte Arbeitsweise sowie eine gute Kommunikationsfähigkeit; Sie sind flexibel, haben ein hohes Maß an Pünktlichkeit und sind stets kundenorientiert
* **Sprachen:** gutes Deutsch in Wort und Schrift
## Zusätzliche Informationen
Diese Stelle auf 12 Monate befristet und in Teilzeit mit 21 h/Woche zu besetzen.
Vielfalt und Inklusion sind für uns keine Trends, sondern fest verankert in unserer Unternehmenskultur. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.