PERI Werk Weißenhorn GmbH & Co. KG
Mitarbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Vollzeit
Keine Angabe
Weißenhorn
TR
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG> 6 Monate
Mitarbeiter Qualitätssicherung für unsere Fleischmanufaktur(m/w/x)
Befristeter Vertrag
Vollzeit
Berufserfahren
3.000 - 3.500 / Monat
Ulm, Eiselauer Weg 2
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die Qualitätssicherung in der Fleischmanufaktur verantwortlich. Dein Alltag umfasst die Überwachung von Audits, die Erstellung von Produktspezifikationen und die Durchführung von mikrobiologischen Untersuchungen, um höchste Standards zu gewährleisten.
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Anforderungen
- •Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
- •Idealerweise Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbranche mit Schwerpunkt Fleisch/Wurst oder Lebensmitteltechniker mit Berufserfahrung im Bereich QS Fleisch
- •Kenntnisse im Produktkennzeichnungsrecht Food und Near-Food
- •Eigenverantwortliches Arbeiten und Koordinationsfreude
- •Vertrauter Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln und gängigen Office-Programmen
- •Umzugsbereitschaft
Bachelor-Abschluss
Berufserfahrung
ca. 1 – 4 Jahre
Deine Aufgaben
- •Einhaltung und Kontrolle der Dokumentationen sicherstellen
- •Audits vorbereiten und begleiten
- •Produktspezifikationen erstellen und überwachen
- •Wartungs- und Reparaturarbeiten überwachen
- •Sensorische und mikrobiologische Untersuchungen durchführen
- •Reklamationen bearbeiten und Nachproben durchführen
- •Mitarbeiter regelmäßig schulen und beim Zutritt zum Produktionsbereich begleiten
- •Funktionalität der CP's überwachen und dokumentieren
- •Optische Reinigung und Desinfektionskontrolle durchführen
- •Temperaturen in Kühl- und Tiefkühlräumen kontrollieren
- •Mindesthaltbarkeiten und Restlaufzeiten überwachen
- •Kontrollen dokumentieren und einleitende Maßnahmen ergreifen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Mehr Urlaubstage
- •30 Tage Jahresurlaub
Mentoring & Coaching
- •Gute & intensive Einarbeitung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Fokus auf Nachhaltigkeit
- •Engagement für Nachhaltigkeit
Familienfreundlichkeit
- •audit berufundfamilie
Mitarbeiterrabatte
- •Corporate Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- •Teamorientiertes Arbeitsklima
Sinnstiftende Arbeit
- •Übernahme von Verantwortung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- •Interessantes & abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Weiterbildungsangebote
- •Breites Weiterbildungsangebot
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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