Du bearbeitest Kundenanfragen und kümmerst dich um Reklamationen. Du führst Eigenkontrollen durch, organisierst Schulungen und sorgst dafür, dass die lebensmittelrechtlichen Vorgaben eingehalten werden. Außerdem erstellst du Dokumentationen und unterstützt bei Audits.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich
- •Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
- •Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- •Gute MS-Office Kenntnisse
- •Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- •Teamfähigkeit und hohes Engagement
- •Präzise und strukturierte Arbeitsweise
- •Idealerweise Erfahrung mit IFS Food Standard
Deine Aufgaben
- •Kundenanfragen und Reklamationen bearbeiten
- •Eigenkontrollen und Probennahmen durchführen
- •Mitarbeiterschulungen organisieren und durchführen
- •Dokumente und Spezifikationen erstellen und pflegen
- •Lebensmittelrechtliche Vorgaben umsetzen
- •HACCP verifizieren und validieren, inkl. Dokumentation
- •Verpackungsmittel freigeben und kontrollieren
- •Statistische Auswertungen und Trendanalysen erstellen
- •Audits vorbereiten, begleiten und nachbereiten
- •Produktionsprozesse überwachen und kontrollieren
- •Einfache Labortätigkeiten ausführen
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
Betriebsrente
Sonderzahlungen
Steuerfreie Sachbezüge
Original Beschreibung
Mitarbeiter Qualitätsmanagement/Qualitätssicherheit (m/w/d) bei Aerzener Brot und Kuchen GmbH
# TÄTIGKEIT
* Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
* Durchführung von Eigenkontrollen, Probennahmen, Betriebsbegehungen
* Durchführung von Mitarbeiterschulungen/Unterweisungen
* Erstellung und Pflege von Dokumenten und Spezifikationen
* Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Vorgaben
* Verifizierung und Validierung bezüglich HACCP, inkl. Dokumentation und Auswertung
* Freigabe und Kontrolle von Verpackungsmitteln
* Statistische Auswertungen und Dokumentationen einschl. Trendanalysen
* Mitarbeit an der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Audits
* Überwachung und Kontrolle der Produktionsprozesse
* Übernahme von einfachen Labortätigkeiten
# ANFORDERUNGEN
* Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung/Studium im Lebensmittelbereich, der Lebensmitteltechnologie, der Oecotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
* Sie können erste Berufserfahrung und Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie vorweisen
* Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Sie verfügen über gute MS-Office Kenntnisse
* Sie haben gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Sie arbeiten selbstständig, sorgfältig und gewissenhaft
* Sie sind teamfähig und besitzen ein hohes Engagement
* eigenverantwortliche, präzise & strukturierte Arbeitsweise
* Idealerweise Erfahrung mit dem IFS Food Standard
# WIR BIETEN
* Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung
* Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
* Eine Betriebsrente, Sonderzahlungen und steuerfreie Sachbezüge