Euro Career group d.o.o
Chef de Partie(m/w/x)
Vollzeit
ab 2.300
Obertauern
JU
JUFA Hotels Österreich GmbH8 Stunden
Leitung Küche(m/w/x)
Vollzeit
Senior
ab 2.605 / Monat
5541 Altenmarkt im Pongau
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle leitest du das operative Tagesgeschäft der Küche und sorgst mit kreativen Speisekarten sowie der Führung des Teams für kulinarische Highlights und reibungslose Abläufe.
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Anforderungen
- •Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- •Führungsqualitäten und Organisationstalent
- •Freude am Umgang mit Menschen
- •Engagement in der Teamführung
- •Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- •Ausbildungseignung nach AEVO
Keine Angabe
Berufserfahrung
ca. 4 – 6 Jahre
Deine Aufgaben
- •Das operative Tagesgeschäft leiten
- •Einen reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- •Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- •Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- •Kreative und moderne Speisekarten erstellen
- •Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- •Das Küchenteam führen und motivieren
- •Dienstpläne erstellen
- •Warenkalkulation und Einkauf unterstützen
- •Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- •Die Ausbildung der Lehrlinge unterstützen
- •Hygienevorschriften einhalten
- •Mitarbeiter:innen nach HACCP-Richtlinien unterweisen
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Flexibles Arbeiten
- •Flexible Arbeitszeiten
- •4-Tage-Woche möglich
- •Elektronische Zeiterfassung
Boni & Prämien
- •Umsatzprovision
- •13. und 14. Monatsgehalt
Weiterbildungsangebote
- •Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Talenteprogramm
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- •Kostenfreies Essen
Sonstige Vorteile
- •Unterkunft vorhanden
Mitarbeiterrabatte
- •Urlaubsrabatte
- •Family & Friends Rabatte
- •Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- •my JUFA App
Team Events & Ausflüge
- •Team-Events und Ausflüge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens JUFA Hotels Österreich GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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