Du organisierst den reibungslosen Ablauf im Restaurant und förderst deine Mitarbeitenden, während du Qualitätsnormen und Hygienestandards sicherstellst.
Anforderungen
- •Höhere Ausbildung in Facility Management oder Hotellerie
- •Abgeschlossene betriebswirtschaftliche Ausbildung mit Hotellerie-Erfahrung
- •Erfahrung in Projekt- und Prozessmanagement
- •Führungspersönlichkeit mit ausgezeichneten Gastgeberqualitäten
- •Entscheidungsstärke und Kommunikationsfähigkeit
- •Hohe Sozialkompetenz und Organisationsfähigkeit
- •Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
Deine Aufgaben
- •Reibungslosen Ablauf im Restaurant organisieren
- •Mitarbeitende führen und fördern
- •Wöchentliche Abstimmungssitzungen durchführen
- •Qualitätsnormen und Hygienestandards sicherstellen
- •Arbeitsabläufe optimieren und aktuell halten
- •Infrastruktur im Bereich Gastronomie betreuen
- •Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen pflegen
- •Projekte für Events und Veranstaltungen durchführen
- •Statistiken und Berichte im Technischen Dienst führen
- •Liegenschaftenverwaltung aller Häuser verantworten
Deine Vorteile
Weiterbildungsunterstützung
Süsse Überraschungen
Teilzeitarbeit
Zusätzlicher Urlaubskauf
Original Beschreibung
### Leitung Hotellerie (a) 80%
**Arbeitsort: Rehaklinik Seewis**
Kardiologie, Innere Medizin / Onkologie und Psychiatrie/Psychosomatik. Erstklassige Rehabilitation, eingebettet in eine prächtige Berglandschaft. Und das mit über 50 Jahren Erfahrung. Das Umfeld in der Rehaklinik Seewis tut auch den rund 135 Mitarbeitenden gut.
Hier hast du alle Zutaten für Wohlbefinden bei unseren Gästen und dir: Ein geordneter, familiärer Betrieb, regionale Produkte, moderne Menus, viel Wertschätzung und offener Austausch.
#### Darauf darfst du dich freuen:
* Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Kurhaus, des Speisesaals, dem Technischen Dienst sowie in der Küche, dem Hausdienst und der Reinigung der Rehaklinik Seewis
* Führen und Fördern der direkt unterstellten Mitarbeitenden sowie Durchführen von wöchentlichen Abstimmungssitzungen
* Sicherstellen, dass Qualitätsnormen und Hygienestandards eingehalten werden und Arbeitsabläufe fortlaufend optimiert sowie aktuell gehalten werden
* Betreuen der Infrastruktur im Bereich Gastronomie und Drehscheibenfunktion in der engen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
* Durchführen von verschiedenen Projekten für Events und Veranstaltungen
* Führen von Statistiken sowie Berichten innerhalb des Technischen Dienstes
* Verantwortlich für die Liegenschaftenverwaltung aller Häuser
#### Darüber freuen wir uns:
* Höhere Ausbildung in Facility Management oder Hotellerie, alternativ dazu abgeschlossene betriebswirtschaftliche Ausbildung mit Erfahrung in der Hotellerie
* Erfahrung in Projekt- und Prozessmanagement
* Führungsperson mit Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Menschen sowie mit ausgezeichneten Gastgeberqualitäten
* Entscheidungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
* Organisations- und Koordinationsfähigkeit sowie selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
#### Das bieten wir:
Unterstützung bei Weiterbildung
Süsse Überraschungen
Teilzeit arbeiten
Zusätzlichen Urlaub kaufen
#### Darum Rehaklinik Seewis:
Wir zählen zu den führenden Reha-Spezialisten der Schweiz und sind Teil der VAMED Schweiz. Für dich bedeutet das viel Abwechslung und interdisziplinäre Zusammenarbeit auf hohem fachlichem Niveau, gleichzeitig auf Augenhöhe. Wenn du also etwas bewegen und beruflich weiterkommen willst, bist du bei uns genau richtig. Denn bei uns können sich alle einbringen.