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Lehrstelle Köchin / Koch EFZ(m/w/x)

Muster
Altdorf (UR)

Dein Alltag dreht sich um die Annahme und Kontrolle von Lebensmitteln sowie die Planung des Tagesablaufs. Du setzt Rezepte um und verarbeitest Lebensmittel sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche sowie in der Pâtisserie.

Anforderungen

  • •Abgeschlossene Sekundarstufe I
  • •Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • •Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn
  • •Kreativität und schnelles Auffassungsvermögen
  • •Hygienebewusstsein
  • •Teamplayer und respektvoller Umgang
  • •Belastbarkeit

Deine Aufgaben

  • •Angelieferte Lebensmittel annehmen und kontrollieren
  • •Tagesablauf planen
  • •Rezepte lesen und umsetzen
  • •Lebensmittel in allen Küchenbereichen verarbeiten
  • •Verschiedene Kochtechniken anwenden
  • •Bei verschiedenen Kostformen für Patient:innen mitwirken

Deine Vorteile

Ausbildung junger Berufspersonen
Modernes und dynamisches Arbeitsumfeld
Unterstützung durch erfahrene Ausbilder:innen
Berufsspezifisches Auswahlverfahren

Original Beschreibung

# Lehrstelle Köchin / Koch EFZ (w/m/d) * Ausbildung !Lehrstelle Köchin / Koch EFZ (w/m/d), 1. Bild Wir bieten die berufliche Grundbildung per **01. August 2026** an. ## DEINE AUFGABEN **Während deiner Ausbildung lernst du die folgenden Aufgabenbereiche kennen:** * Annahme der angelieferten Lebensmittel inkl. Qualitätskontrolle * Planung des Tagesablaufes * Rezepte lesen und umsetzen * Die Verarbeitung von Lebensmitteln in allen Küchenbereichen (kalte Küche, warme Küche, Pâtisserie) * Anwendung von verschiedenen Kochtechniken * Mitwirken bei verschiedenen Kostformen für Patinent:innen ## DEIN PROFIL **Für deine Ausbildung bringst du folgende Anforderungen mit:** * Abgeschlossene Sekundarstufe I * Freude am Umgang mit Lebensmitteln * Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn * Kreativität und ein schnelles Auffassungsvermögen * Hygienebewusstsein * Teamplayer und respektvoller Umgang * Belastbarkeit ## UNSER ANGEBOT Wir freuen uns, dich zu einer jungen Berufsperson auszubilden. Wir bieten dir ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team sowie die Unterstützung und Begleitung durch unsere erfahrenen Berufs- und Praxisausbildner:innen.
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