Als Hotelkaufmann/-frau lernst du alles, was mit dem Gastgewerbe zu tun hat. Du schaffst mit einem großartigen Frühstück Erlebnisse, betreust den Check-in und sorgst dafür, dass die Zimmer immer sauber sind. Neben dem Kochen einfacher Speisen erhältst du auch Einblicke in verschiedene Verwaltungsbereiche.
Anforderungen
- •Erfolgreicher Schulabschluss
- •Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- •Flexibilität und Offenheit
- •Idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie
- •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- •Frühstückserlebnisse für Gäste schaffen
- •Saubere Zimmer für das Wohlbefinden der Gäste gewährleisten
- •Gäste herzlich empfangen und Check-In durchführen
- •Zimmerreservierungen annehmen und Gruppenanreisen organisieren
- •Einfache Speisen unter Berücksichtigung von Ernährungsformen zubereiten
- •Einblicke in Buchhaltung, Personal und Marketing erhalten
Deine Vorteile
Förderung der Weiterbildung
Beste Aussichten auf Übernahme
Original Beschreibung
## Stellenbeschreibung
Ein spannender Beruf mit abwechslungsreichen Aufgaben ist Dir wichtig? Bei Motel One erwartet Dich eine aufregende und umfassende 3-jährige Ausbildung zur/zum Kauffrau/-mann für Hotelmanagement. Du lernst alle Abteilungen einer international erfolgreichen Hotelgruppe kennen, mit Fokus auf die kaufmännischen Prozesse.
Dich erwarten vielseitige Aufgaben an einem stylischen Arbeitsort:
* **Service**: Du machst das Frühstück unserer Gäste zu einem Erlebnis oder servierst in unserer One Lounge (Hotelbar) Softdrinks und Cocktails in entspannter Atmosphäre.
* **Housekeeping**: Du stellst sicher, dass sich unsere Gäste in sauberen Zimmern wohlfühlen.
* **Rezeption**: Du empfängst unsere Gäste herzlich und sorgst für einen reibungslosen Check-In.
* **Reservierung & Sales**: Du nimmst unsere Gästeanfragen für Zimmerreservierungen entgegen und organisierst Anreisen von Gruppen.
* **Küche**: Du lernst einfache Speisen zuzubereiten, unter Beachtung von Ernährungsformen, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.
* **Administration**: Du erhältst Einblicke in die Bereiche Buchhaltung, Personal, Marketing, Revenue- und Channel-Management.
Neben den allgemeinen Kenntnissen im Hotel liegt der Schwerpunkt dieser Ausbildung im dritten Jahr im administrativen Bereich. Es geht insbesondere um steuerliche, analytische und kaufmännische Aspekte der Hotellerie.
**Uns ist wichtig:** In jedem Bereich bekommst Du eine umfangreiche Einarbeitung. Anschließend übernimmst Du schnell Verantwortung durch unsere flachen Teamstrukturen. Du besuchst regelmäßig die Berufsschule und bist dort mit anderen Auszubildenden im Austausch.
## Qualifikationen
Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Zusätzlich zu deiner Motivation zeichnen Dich aus:
* Erfolgreicher Schulabschluss
* Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Spaß an der Arbeit im Team
* Flexibilität und Offenheit neue Dinge zu lernen
* Idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. durch Praktika
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein Verständnis für Zahlen und Prozesse
**Vorteile und Perspektiven:** Deine Weiterbildung fördern wir durch Sprachkurse, eine Lern-App sowie unternehmensinterne Prüfungsvorbereitungskurse speziell für Auszubildende. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung hast Du beste Aussichten auf Übernahme und es warten spannende Karrieremöglichkeiten auf Dich.